ይህ የዓሳ ቅርጫት ጣዕም ወይን ወይም የሶስት ኩባያ ጣፋጭ ምሳ ወይም የቢስ ምግብ ያቀርባል. ለመመገብ በጣም ቀላል ነው, እና በፕሮቲንና ጣዕም የተሞላ ነው. ይህ እትም በ crabmeat እና ስዊዝ አይብስ የተሰራ ነው. ጥቂት የንቁርና የዝሆን ሾርባዎች ደግሞ ተጨማሪ ጣዕም ይሰጣሉ. የታፈቀ የሳይኮ ቅርፊት ወይም በቤት የተሰራ የሸክላ ስራዎችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ዱዳ (9 ኢንች) (በከፊል የተሰራ *) *
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 2 ጠርሙስ ሾርባ (ጠጠር)
- 1 ኩባያ ጥብጣም
- 1 ኩንታል ዱቄት
- 1 ½ ኩባዮች ስዊስ አይብስ (ሻካ / የተከፈተ)
- 3 እንቁላሎች
- 1 ኩባያ ግማሽ እና ግማሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ደማቅ ፔፐር ወይም ዉጨ ፔፐር ቅዝቃዝ
- Dash nutmeg
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔርስ (በጨርቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤኤም ድረስ ያሞቁ እና በመክተሉ እምብርት ውስጥ ያለውን መጋዘን ያስቀምጡ.
- የሸክላውን ሳህኑ በቀዘቀዘ እና በሚወጣ ውስጡ ላይ ከትራክተሩ ወረቀቶች ወይም ፊጫ ጋር ያገናኙ. ቢያንስ ሁለት-ሶስተኛውን ሙሉ የክብደት ክብደት ወይም ደረቅ ፍሬ ይሙሉ.
- ለ 12 ወይም ለ 15 ደቂቃዎች ዳቦ ወይም ትንሽ ቀለም ብቻ በማሳየት. ወረቀቱን ወይም ወረቀቶችን በጥንቃቄ ያስወግዱት እና ክብደቱን ወደ አምስት እኩይ ምግቦች ወይም እስከ ቡናማ እስኪቀይር ድረስ ይመልሱ. መሙከሪያውን በምታዘጋጁበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. የሙቀቱን የአየር ሙቀት መጠን ወደ 350 F ይቀንሱ.
- በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ባለው ጠርሙስ ላይ ቅቤውን ያፈስሱ. እስከ 2 ሰዓት ድረስ የተሸከሙትን የሸን ዱላዎችን ይፈትሹ. ጫጩቶቹን ከጭንቅቃንና ዱቄት ጋር አጣምሩት; ወደ ውጭ አዙሩ.
- በተዘጋጀው የሸፍ ጭንቅላቱ ላይ 3/4 ስኒን ይንቁ, ከዚያም በሾላ እና ጥቁር ድብል ላይ ይንገሯቸው. በቀሪው 3/4 ስኳር የሚሆን አይብ.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ እንቁላል, ክሬም, ጨው, ፔጃ, አልሜምበር እና ፐሽሊ በመጠጥ ድስት ውስጥ ይደበድቧቸዋል. ወደ ቀፎ ዛጎል ውስጥ ይግቡ.
- በ 350 F. ለ 25 ደቂቃዎች በኩላ.
ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 409 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 126 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 524 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |