ይህ ሰማያዊ አረንጓዴ ክምችት, ክኒምና ጣፋጭ ነው. የዚህን አይስ ክሬም በበጋ ክምችት ወይም ልዩ በዓል ላይ ይጠቀሙበት.
ይህ በሊም ፒን ኬክ ወይም በጥራጥሬ ሰማያዊ ወይዛዝ ወይም በተቀላቀለ የበቆሎ ሾርባው ግሩም ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች (ተጣጥፎ ተመርጠዋል)
- 3/4 ስኒ ግራድድ ስኳር (የተከፋፈለ)
- 1 ሊምፍ (1 ሳንቲም)
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 6 ትላልቅ የእንቁላል አጫዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳጥኑ ውስጥ ሰማያዊ ክሬም (ፓምፖች) ብቅ ብቅ ማለት እስኪጀምር ድረስ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ቅጠልን ያበቃል. ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ ቦታ ይውሰዱ ከዚያም ሙቀትን ይቀንሱ.
- በትልቅ ዳቦ ውስጥ የቀረው ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ክሬም እና ወተት ይጨምሩት.
- ሙቀቱን እስኪቀንስ ድረስ ሙቀቱን በትንሹ ዝቅተኛ ሙቀትን ይለብሱ እና በሙቀቂ ያዘጋጁ, ሙቀቱን እስኪሞቁ ድረስ ይነሳል, እና ማቅለጥ ይጀምራል. ድብልቁን እስኪቀልቅ አታድርግ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የእንቁላል ዛፎችን ያጠምጣሉ. በእንቁላል አስኳል ውስጥ ያለውን የሙቀት ቅልቅል ግማሽ ላይ ይሸፍኑታል.
- ድስቱን በጋጣው ውስጥ ሞቅ ባለ ድብልቅ ጥቁር ላይ ወደ ድስት ለማዘጋጀት እና ድብታውን በማብሰል, ድብልቁን ድፍን ድስቱን እስኪሰምጥ ድረስ. አንድ የእንጨት ማንኪያ አይን ይሸፍናል እና ጣትዎን በቆዳው ላይ ሲጭኑ, ጣትዎን ያደረጉበት ዱካ አይሄድም.
- ድስዙን ወደ ሳህኖች ይጎትቱ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በበረዶ መታጠብ.
- በቀዝቃዛው ሰማያዊ የበዛበት ድብልቅ ውስጥ ተጣጥፈው.
- የሚከተሉትን አይስ ክሬም ማሽኖች አምራቾች መመሪያዎችን እሰር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 713 |
| ድምር | 51 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 367 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 146 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |