5 ምርጥ ጣፋጭ አፕቶች

ለስፓርት ድንች ኦፕሬሽኖችን እና የኪዊኪ አጃዞችን ይወቁ

በኒው ዚላንድ ስኳር ድንች "ኩማ" በመባል ይታወቃል. ደረጃውን የጠበቀ ብርቱካናማ, ቀይ እና ወርቅ ጨምሮ በበርካታ ጥላዎች ውስጥ ይመጣል. እያንዳንዱ ቀለም ልዩ የሆነ ጣዕም አለው. የሚከተሉት ቀለል ያሉ ቀለሞች በጣም የተለመዱት የብርቱካናማ ኩራሳዎች ናቸው. ብርቱካን ኩላሩ ሲቀላቀል የበለጸገ ጣዕም ያለው ሲሆን በሳባዎች, ሾርባዎች, ፓስታዎች እና ፒፓዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ኮምራ (ጣፋጭ ዕፅ) ሲገዙ, ከተቆረጠ ቆዳ ውስጥ ጥብቅ ሥሮች ይምረጡ. እነሱን መጠቀም እስኪያስፈልግዎት ድረስ በማቀዝቀዣ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ቡና ኮራሚን ቪታሚን ኤ, ሲ, ቢ 6, ማንጋኒዝ እና ብረትን ጨምሮ የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ከፍተኛ ነው.