የድንች ፓንኬኮች ሙሉ ቁርስ, ብሬን ወይም እራት ለማቅረብ ጣፋጭ የጎን ምግብ ያዘጋጃሉ. ይህ እትም የተዘጋጀው በምግብ ሂደቱ እርዳታ ነው. የምግብ አዘገጃጀት ሽንኩርት እና ድንች አጣቢ ያደርገዋል.
እነዚህን ቀላል የስጋና የሽቦ ዓይነቶች በኩሬ ክሬም ወይም በዮሮፍራ ይጠቀሙ. እንደዚሁም በአትክልት ፓፓዬዝ በኩል በጣም ጥሩ ናቸው.
ተዛማጅ ሬሽፕ
ክላሲክ ድንች ፓንኬኮች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትላልቅ የሬሳ ሩዝ ወይም ድንች ድንች (ረዥም ነጭዎች, አይዳሆ ወዘተ)
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, የተጠማ
- 3 የጠረጴዛ ዳቦዎች
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 2 ወሲባ ወተት ወይም ክሬም
- 2 ሳሊጉኖች ቀንድስ, ትኩስ ወይም የአየር ፀጉር
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
- 2 እንቁላል, ድብደባ
- ያልተገባ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት 2 ሳንቲሞች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ድንቹ እና ሽንኩርቱን ይላጩ. በጥሩ ማሸጊያ ዲስክ ተጠቅመው ከምግብ ማቀነባበሪያ ጋር ያወዳድሩዋቸው. ወይም አትክልቶችን ለማጣፈጥ የእጅ ማጠቢያ ይጠቀሙ. የተጠበሰውን ሽንኩርት እና ድንቹን ወደ ትልቅ ሳህኖች አስተላልፍ.
ዳቦውን ዱቄት, ዱቄት, ወተት ወይም ክሬም, ዚፍስ. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ. የተጠበሰውን እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ጠጣው በጣም ቀጭን ከሆነ ባክቴሪያውን በጠረጴዛ ላይ በቀላሉ ማቅለል ወይም በእጆዎ ቅርጽ እስከሚቀይሩ ድረስ ተጨማሪ የዳቦ ፍራፍሬዎችን ወይም ዱቄቶችን ያክሉ.
ስስ ቂጣ እስኪሆን ድረስ 2 ሳቢሊን ያልገባ ቅቤ ወይም የፍራፍሬ ዘይት ይሞቅቡ. በአራት ሰዓት ውስጥ የድንች ዱቄቶችን ይጨምሩ. ጠርሙስን አትውሰድ.
በሁለቱም በኩል ጥቁር እና ሙሉ በሙሉ በፀሓይ እስኪበስል ድረስ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ. ተከታታይነት ያላቸውን ምግቦች በሚያዘጋጁበት ጊዜ በወረቀት ፎጣዎች ውስጥ በጣም በትንሹ (200 ዲግሪ ፋራናይት) ሙቀትን ይሞቁ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 205 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 85 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 344 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |