ሎሚዎች በጣም ሁለገብ ፍሬዎች ናቸው. ምግቦችን ለማራባት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ግን ተወዳጅ የጣፋጭ ምግብ ናቸው. ከሎም ጋር ለመስራት ተጨማሪ ምክሮችን ያንብቡ. ምግቦች ለስጦታዎች ሊጠቀሙባቸው እንደሚችሉ እንዲሁም እንደ ራም ፍየል ያሉ ለስላሳ ምግቦች እንደሚጠቀሙ አስታውሱ.
ከላባው ውስጥ ምርጡን ያግኙ
- ሎሚን ስትገዙ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ደማቅ ብሩህ ቆዳ እና ትናንሽ ነጥቦችን የሚያስተላልፍ ፍሬ የሚሰማውን ፍሬ ይፈልጉ. ቀላል ክብደት ሎሚዎችን አይገዙ - እነሱ ደረቅ ይሆናሉ.
- ሎሚዎችን እስከ አንድ ወር ድረስ ለማከማቸት, በንጹህ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጥባቸዋል, የወረቀት ፎጣዎችን በደንብ ያድርቁ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በተዘጋጀ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡት. አንድ ሎሚ ከተቆረጠ በኋላ በጥቂት ቀናት ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ወይም ደግሞ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
- ለመድሃ አንጎለጎማው ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ለመብላት, በመጀመሪያ ቆዳውን በመብሳት ይራመዱ እና ከ 15 እስከ 20 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ ተግባር በፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉትን ሴሎች እና ማሽኖች ለመቦርጠፍ ይረዳል, ስለዚህ ተጨማሪ ጭማቂ ሊጨምር ይችላል.
- ሎሚን በሚቀፍሩበት ጊዜ የዜጡን ወይም የቆዳውን የቀለም ክፍል ያስወግዳሉ. ይህ እጅግ በጣም ዘይት ያለው ክፍል ነው, ስለዚህ በጣም ጣዕም አለው. ጥቃቅን ጉድጓዶች, ወይም ከዝቅተኛ ጥቁር ላይ ሳይደርሱ ቆዳውን ለመቁረጥ ትንሽ የዝርግ ቀበቶዎች ያለው አነስተኛ ሊሊዎችን (ማይሊን ዚስቲር) ይጠቀሙ. የቆዳውን ቀለም ብቻ መወገድዎን ያረጋግጡ, ነጭ ጥፍ መራራ ነው.
- ዘሩን ለማጥፋት ከላሳውን ወይንም ኮንዲንደርን ይጫኑ. በመድሃው ላይ እሾህ በጨርቅ በእውነታ ላይ ቀጥ ብሎ ዘሩን ከትክክለኛው ጠብታ አይጠብቅም. ትናንሽ ዘሮች ከሊይ ፍሬዎች አናት ላይ በቀላሉ በቀላሉ ማምለጥ ይችላሉ.
- ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ብቻ ካስፈለገዎ ሊንጋውን በአሳፋሪ ወይም በጥርስ ሳሙና በመሳፍ የሚፈልጉትን መጠን ይጨምራሉ. ከዚያም ሎሚውን በውሃ ፈሳትና በደንብ ያስቀምጡትና በማቀዝቀዣው ውስጥ በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ማስቀመጥ.
ሁሉም ፈጣን ጠቃሚ ምክሮች