ቀላል የዶሮ ምግብ አዘገጃጀት ዳይሬክተሮች ማዘጋጀት ይችላሉ. በአጭር ጊዜ ማሳሰቢያ (እንዲሁም በአብዛኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያለመኖር) በኩሽና ውስጥ ጊዜ ይቆጥቡታል. ባዶ, ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች (ወይም ጭን) ከመጠን በላይ ከደረቁ ከኬሚካሎች ጀምሮ እስከ ዳክቱራሪብሎች ድረስ ቆንጥጠው ወደ ፕሪዝዛልስ.
በዚህ ቀዝቃዛ የአሰራር አሰራር ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተሸፈኑ የፀጉር መያዣዎች ለሽያጭ እና ለስላሳ የዶሮ ጡቶች አውቶማቲካሊ በጣም ቀዝቃዛ ሽፋን ያደርጋሉ. ለዚህ ቀለም የሚወዱትን የዝርታር ጨርቅ ዓይነት ይምረጡ.
ምክንያቱም ፕሮቲልሎች ብዙ ጨው ስለሚኖራቸው (ጨው አይወልዱም ካልሆነ በስተቀር) ይህ ተጨማሪ ምግብ ጨው አያስፈልግም. ጨው የሌላቸው የዝውውር ቴራዝሎች የሚጠቀሙ ከሆነ ከመድረክዎ በፊት ዶሮውን በጨው ላይ ይረጩ.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አቮካዶስ, የተጠበሰ እንጉዳዮችን እና የዶሮውን ጣዕም ለማሟላት በሚያስችል የተጠበሰ የንብ መጋገጥ ጋር በመሆን ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቅርቡ. ለአስደናቂው እራት አንዳንድ የህፃን ካሮቶችን እና መልካም የወይን ጠጅ መያዣ ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ቅቤ ቅቤ, ቀለጠ
- ቀማሬ ወይም ሰናፍ የተዘጋጁ ሁለት የጠረጴዛ ወንዞች
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ጣፋጭ ኩስቅ
- 1 ኩባያ የተሸፈኑ የዝርዶች መያዣዎች
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 2 ሳቢላ ተቆልሶ የተቀመመ ፓሲስሊ
- 4 ጎበዝ, ቆዳ የሌለው
- የዶሮ ጡቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቅቤን, ቀማሬ ወይም ሰናፍቅ, እና የሆምፔን ሩዝ በዝናብ ሰሃን ውስጥ በማዋሃድ እና ተጣጣሪዎች ጋር ለመደባለቅ በደንብ ማዋሃድ.
በጣቶችዎ ውስጥ የተቀላቀለ የፀጉር ብረት, ዱቄት እና ማሽሊን በሌላ ጥልቀት ድስት ወይም ጣውላ ይቀላቅሉ.
ሽኮኮቹን ወደ ጥቁር ቅልቅል አንድ በአንድ በየቀኑ አስመስለው ድፍን የሌለባቸውን የዶሮ ጡቶች ጥርስ ይለብሱ, ከዚያም የተሸፈነውን የዶሮ እንጨቶች በሸፍጥ የዝውውር ድብልቅ ላይ ይሸፍኑ.
የተቀሰቀለውን ዶሮ በሱቁ የማቅለጫ ገንዳ ውስጥ ባለው የሽቦ ማስቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡት.
በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ለ 18 እስከ 24 ደቂቃዎች ይቅፈሉ ወይም የስጋ ቴርሞሜትር 165 ° ፋ. የዶሮውን ለአምስት ደቂቃዎች ያሳውቁና ያገለግሉት.