በፓክኒክ ኬክ አንድ የፓምፕ ድፍን ይሻገሩ , እና ከሁለቱም አሻንጉሊቶች ምርጡን ያገኛሉ - እና የሚመስለው ጥሩ ጣዕም! ይህ የሻም ኬክ ኬክ ጓደኞችዎን እና ቤተሰቦችዎን ያስደንቃል, ለእርስዎ የምስጋና / የገና / የድነት / የምስጋና ምግብ ምናሌ ምርጥ ምግብ ነው.
የፓምፕኪን ሽፋን በጥንታዊው የፔክ ቀይ የንጣፍ ሽፋን ላይ ተክሏል እና በቤት ውስጥ ወይንም በቅድሚያ የተሰራ ፓሶ መፈልፈቂያ ወደ ፍጹምነት የተሰራ ነው. አንድ መሠረታዊ የምግብ ማቅረቢያ ቄጠኛ ፓስታም መመሪያዎችን አካትተናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላል እንቁላል (የተከፋፈሉ)
- 1 ኩባያ የታሸገ ድብል ዱቄት
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር (የተከፋፈለ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Ginger
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የድንጋይ ንጣፎች
- ሰጭ ጨው
- 2/3 ብር የብርሀን ወይም ጥቁር የበቆሎ ጣፋጭ
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ኩንታል ጣንቃ (በአለጥበብ የተከተፈ)
- 1 ጥልቀት ያለው የክብ ፍራፍሬ ወይም
- ቤት የተሰራ (ከታች)
- አማራጭ አስገቢ የምግብ ማቀነባበሪያ ፒኪ ክሬድ
- 1 ½ ለሙብሎች የተዘጋጀ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ ስኳርድ ስኳር
- 1 የቆዳ ቅቤ (ቅዝቃዜ, በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- ከ 3 እስከ 5 የሶላር ውሃ ጣፋጭ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ፐርሰንት (180 C / ጋዝ 4).
- የታሰረ የክብ ፍራፍሬን በመጠቀም, አትቅረቡ, ምድጃ ውስጥ በጋ መጋለጥ ይቅዱ እና በኩኪው ወረቀት ላይ ዱቄቱን ያስቀምጡት. ወይም ለምግብ ማቀነባበሪያ ንጣፍ የምግብ አሰራር (መመሪያዎችን ከዚህ በታች ይጠቀሙ) ይጠቀሙ.
- በትንሽ ሳህን ውስጥ አንድ እንቁላል, ዱባ, 1/3 ስኒ ስኳር, ቀረፋ, ዝንጅብ, ጓንት እና ጨው ይዋኙ. በጌት ክሬክ ላይ ማሰራጨት.
- በቀጣዩ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ሁለቱ እንቁላሎች በንዴት ይደፍኑ. በቆሎ ቅንጭቱ ውስጥ ይንሱት እና 2/3 ጨው ስኳር, የተቀለቀ ቅቤ, እና ቫኒላን መተው; በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቀስቅሰው. በፒካኖች ውስጥ ይርገበገብ. በፓምፕ ቆዳ ላይ በጥንቃቄ ይቀቡ.
- ለ 50 ወይም ለ 60 ደቂቃዎች ዳቦውን ይግዙ ወይም እስኪሞሉ ድረስ በጥሩ ዙሪያ ይቀመጣል. ቀዝቃዛ ጭረት ሙሉ በሙሉ በሽቦ ማስቀመጫው ላይ.
የምግብ ማቀነባበሪያ ፒኪ ክሬድ
- በምግብ ሂደቱ ውስጥ ዱቄቱን በጨው እና 1 ወይም 2 በሾርባ የስኳር ስኳር ይዝጉ.
- በዱቄቱ ቅጠሎች ላይ ቅዝቃዜ ቅቤ ቅጠል በማድረግ 5 ወይም 6 ጊዜ, ወይንም ደረቅ ቆሻሻ እስኪመስል ድረስ. አሁንም ቢሆን የተወሰነ ጥራጥሬ ያላቸው ቅቤ አሁንም ይታያል.
- ወራጅ ማቆር (መስመድን) እስኪፈርስ ድረስ ማሽኖቹ ሲሰሩ ከ 3 እስከ 5 የሾርባ ማንኪያ የበረዶ ውሃዎችን በጅቡ ውስጥ ይጨምሩ. እርጥብ ባለበት መሬት ላይ ይለጥፉት እና አንድ ላይ እስከሚቆጥብ ድረስ ተጭነውታል. አስፈላጊ ከሆነ እጆችዎን ይንከባከቡ, ግን ዱላውን አይግፉ ወይም ከመጠን በላይ ስራውን አያከናውኑ.
- ቂጣውን ወደ ጠፍጣፋ ዲስክ እና በፕላስቲክ መጠቅለያ (ፕላስቲክ መጠቅለያ) ማሸግ.
- ለስላሳ ደቂቃዎች ስጋውን ያጣሩ.
- የቀዘቀዘውን መፋቂያ በለፋው ላይ ወዳለው የ 11 ወይም 12 ኢንች ክብ ላይ በማዘዋወሩ ከትኩራቱን ስላይድ ላይ ያስቀምጡ. በተፈለገው ሁኔታ ፍጥነት ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 341 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 65 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |