Peach Creme Brulee አራት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀም የላቀ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. አስታውሱ ስኳሮች, ጨው, ውሃ, ዘይት እና ቫኒላ እና ሌሎች ምግቦች በአራት ቅጠሎች መጠን አይቆጠሩም!
ጥርስ በወቅቱ በሚሆንበት ጊዜ ይህን ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ እሰራለሁ. በቀሪው አመት እነዚህ ቀላል ምግቦች የታሸጉ ተክሎች ወደ ማራኪነት ይሸጋገራሉ. ልጆቻችሁም ፍራፍሬን እንዲበሉ ለማድረግ ይህ በጣም ጥሩ መንገድ ነው! በተጨማሪም ይህን ጣፋጭ አጣቢ ጣዕም ወይም ጣዕም ማዘጋጀት ትችላላችሁ.
ይህን ምግብ በምሰራበት ጊዜ የፓክካን አይጠቀሙም. አንዳንዴ በተቀላቀለው ቡናማ ስኳር ትንሽ ብሩህ እና በተቃራኒው ጥራጥሬዎች እና በሚያክክ ክሬም መሙላት ይደሰታል.
ለኩሽ እራት የሚሆን ምርጥ ምግብ ለማብሰል ይህን ምግብ በሸክላ ላይ ማብሰል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትኩስ ፍራፍሬዎች ወይም 6 የተቀቀለ ጥፍሮች, የተጣራ
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- ስኳር የተቀመመ 3 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ፒካንስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ትኩስ ጥፍሮችን ከተጠቀሙ ግማሽ ይቀንሱ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ.
አዲስ የዶሻን ፍሬዎች ጥልቀት ባለው የብርድ መጋለቢያ ጣውላ ላይ ወደታች ይቁረጡ. የሊሙስ ጭማቂ ይንቁ. ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ያህል ቅጠሎች ወደ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ሙቀቱ ከ 4 እስከ 6 ኢንች "ሙቀቱ 4 በ 6 ጫማዎች ይለቀቃሉ. የታሸገ ተክላቶችን እየተጠቀሙ ከሆነ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ.
ከዚያም በትንሽ ሳህን አሮጌ ክሬም, ጥራጥሬድ ስኳር እና ቫኒላ ያዋህዱትና በደንብ ይደባለቁ.
ኦቾሎቹን ወደ ላይ በመቀላቀል የፍራፍሬ ድብልቅ ድብልቅን በፍሬው ላይ በመቀላቀል በቡድኖቹ ላይ በመርዛማ ስኳር.
ቡናማው ስኳር እስኪቀላጥ ድረስ ካበቀለ በኋላ ከ 4 እስከ 6 "ሙቀቱን ሙልጭ አድርቁ.
ስጋውን ለማብሰል, ጥራጥሬዎችን, ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ወደ ታች ይቀንሱ. በኦክሳይድ እና ቡናማ ስኳር, በ 2 ወይም በ 3 ደቂቃዎች ቡቃያ ይለውጡ ወይም ሾጣጣቹ ሞቃትና ቡናማ ስኳር እስኪፈስ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 257 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 23 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 16 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |