ቀሪውን ቅባት ከመጨመርዎ በፊት የቀይ ቡናማዎች በጣም ምርጥ ናቸው. ይህ ስኳሩን ያሟጠጠው, ቡኒኖቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ክሬምና ፀጉር ያላቸው ናቸው. ጠጣር ወይም ጥቁር ስኳር ያላት በጣም ብዙ ቡናማ እፆችን እበላ ነበር , ምክንያቱም ስሱ ሲፈስ ስኳኑ ሳይፈርስ ነው. ይህ ዘዴ ችግሩን ይጠቁማል. ቡኒ ብስኩት ለመሥራት በጣም ቀላል ነው!
ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ የስኳር, ቅቤ, እና የውሃ ጥምረት ቅባት እንዲቀምሱ ያድርጉ. ይህ በጣም ረጅም ጊዜ አይወስድም. ለመፈተሽ በአንድ ትልቅ ማንኪያ ላይ ትንሽ ድምር ይውሰዱና በብርሃን ያዝ ያድርጉት. ምንም የስኳር ክሪስቶችን ካላዩ, ተበላሽተዋል.
የአየር ጠባዩ በጣም ቀላል ነው. የቸኮሌት ቺፕስ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ወደ ምርጥ ምርቱ ይለወጣሉ. ያምም. እነዚህን ብሩኒኮች ደጋግመው እና ደጋግመው ያደርጉታል, ምክንያቱም እነሱ በጣም ምርጥ ናቸው. በራሳቸው ጥረት ይደሰቱ. ለሽያጭ ሽያጭ ስራቸው, ወይም ወደ የበዓል ቀን ኩኪስ ትሪ ውስጥ አክሏቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኳር
- 1/4 ስኳር ስኳር (ቡናማ)
- 2/3 ስኒ ቅቤ
- 5 ኩባያዎች ውሃ
- 1 ኩባያ
- ቸኮሌት ቺፕስ (ትናንሽ ጭማቂ)
- 1/4 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 4 መካከለኛ እንቁላል
- ከ1-1 / 2 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (ትናንሽ ዝሆኖች)
- አንድ ሦስተኛ ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀት ወደ 350 ° F ይክሉት. ዱቄት ያልበሰለ ዱቄት በያዘው ዱቄት ላይ የ 13 "x 9" ፓን ይከርፉ.
በትልቅ ዳቦ ውስጥ ስኳር, ቡናማ ስኳር, 2/3 ስኒ ቅቤ እና ውሃ ያጣምሩ. ብዙ ጊዜ በመቀስቀስም ለስላሳ ያመጣል. ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ወይም እስከ ስኳር ሙሉ በሙሉ እስከመጨረሻው እስኪፈስ ድረስ ቅባት ያድርጉ.
3. ኩሺቱን ከእቃውን ያስወግዱ እና ቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ. እስኪቀልጥ ድረስ ቀስቅሰው. የኮካዋ ዱቄት እና ቫኒላ አክል.
ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ይጣሉት.
4. በዱቄት ዱቄት ዱቄት እና በጨው ውስጥ ይጨምሩ. ባትውን ወደ የተዘጋጀውን ፓን ላይ ይሽጡ. ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ቡናማ ወይም ቡኒዎች እስከሚዘጋጁ ድረስ. ዳቦ ከመጋገር ይልቅ. ደረቅ እና የሚያብረቀርቅ ንጣፍ በማየት ለልብስነት ይፈትሹ. እነዚህ ቡኒዎች በጣም ክሬም ስለሆኑ የጥርስ ምርመራውን መጠቀም አይችሉም.
5. ቡኒኖቹን ሙሉ በሙሉ በኬብል ሽቦ ላይ ማቀዝቀዝ.
6. በመቀጠልም አየር ማቀዝቀዣዎች: በትንሽ መካከለኛ ባለ ማይክሮዌቭ-ደህና ጎድጓዳ ሳህኖች 2 ኩንታል ቸኮሌት ቺፕስ እና የኦቾሎኒ ቅቤን ያዋህዱ. ይህንን ድብልቅ በ 2 ደቂቃ ውስጥ ወይም እስከሚፈቅደው ድረስ እስኪቀንስ ድረስ. በደንብ አስብ. አስፈላጊ ከሆነ, ቸኮሌት ቺፕስ እስኪቀላቀለ ድረስ ለ 30 ሰከንድ ያህል ማቀዝቀዝ ይቀጥሉ. ይህንን ድብልቅ ቡናማዎቹን በማስተላለፍ ይራቡት. እስከሚዘጋጅ ድረስ ይቆዩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 142 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 35 ሚሜ |
| ሶዲየም | 77 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |