በእነዚህ ሁለት የሎካል ቸኮሌት ግሮው ብራኒየስ ውስጥ በአጎቷ የሻሊት ጠረጴዛ ላይ ጂሮዳ ሺሞኒ ይህን የምግብ አሰራር ተቀበለ. ቀላል የሆነውን ዝግጅት እና ልጅ ይግባኝን ይወድዳል. ከሁሉም የበለጠ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ (የወተት ከለላ ) ስለሆነ የስጋ ምግብን ለመደፍጠጥ ጥሩ ነው.
ከቾኮሌት ቺፖች ጋር ቡኒኖቹን ከመተኮስ ይልቅ, ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥቁር ቸኮሌት በትንሽ ሳርካው ውስጥ በመክተት ይሞክሩ. ወደ 5 ኤስች ቸኮሌት 1 ትናንሽ ቁርጥራጮች ያበቃል.
በጣፋጭዎ ውስጥ በጣም ብዙ ድንግል የወይራ ዘይት ጣዕም ካለዎት በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በጣም ለቀረቡት ጣዕም የበለፀገ የወይራ ዘይት እና የጨርቅ ማስታወሻዎችን በመምረጥ.
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1 3/4 የዶት ዱቄት
- ጣፋጭ ያልበሰለ የቡካ ደቄት 1/2 ኩባያ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ኦርጋዴተር-በዘይት የተደረገ ዘይትና (እንደ ካኖላ ወይም ክታሊስ)
- 5 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
- 1 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (ወይም የተከተፈ ጥቁር ቸኮሌት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ላይ ቀድመው ማሞቅ. ትንሽ ዘይት በ 9 x13 x2 ኢንች ማንኪያ ማንኪያ ውስጥ ዘይት.
- በትልቅ ድስት ውስጥ ስኳር, ዱቄት, ኮኮዋ ዱቄት እና ጨው ይጠቀማሉ. ዘይቱን, እንቁላሎችን እና ቫኒላን ጨምሩ እና እስኪያልቅ እስኪቀላጥጡ ድረስ (ቅጠሉ በጣም ይሞላል). ባት ውስጥ ወደተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ይቅቡት. ከላይ ለማሰካኪያ ስቴክላ ይጠቀሙ እና ፓራውን ወደ ድስ ጠርዞች ያሰራጩት. በቸኮሌት ቺፖች ወይም ቾኮሌት በመነካካት በንፅህና ይቅጠሩ.
- ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ቡናማዎቹ እስከሚዘጋጁበት እና በማዕከሉ ውስጥ አንድ ሞካሪ ሲወጣ ይቅቡት. ድስቱን በሹል ቢላ ከማባዛቱ በፊት ድስቱን ወደ ሽቦ ሽርሽር ያስተላልፍ. ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 28 ሚሜ |
| ሶዲየም | 73 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |