የአየር ሁኔታ ከቀዘቀዘ ጀርመን የሚነካ ፖም ወይም Bratapfeln የተለመዱ ነገሮች ናቸው. ከጫካው ረጅም የእግር ጉዞ በኋላ ወይም የእግር ጉዞ ካደረጉበት ቀን በኋላ ወደ ጉድጓድ ውስጥ ከመድፋቢያው ውስጥ የሚቃጠል የፖም ሽታ ክብረ በዓልና ክረምት ተመሳሳይ አይሆንም.
ጣፋጭ ምግብ እንደ ጣፋጭ ምግብ ሊበላ የሚችል ይህ ቀላል ጣፋጭ, የአየሩ ሁኔታ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ባህላዊው የጀርመን ቅናሽን ነው. ብዙውን ጊዜ ዋጋቸው ርካሽ እና በጣም ቀላል ስለሆኑ አንድ የተጋገረ የፓፓ ፓርቲ የጀርባ አጥንት ይፈጥራሉ.
ተለዋዋጭነት በዝቷል, በጣም የተለመደው ግን እንዲሁ በስኳር እና በቅቤ, ዘቢብ እና ቡና ነው. ለስኒ ጣፋጭ ጣፋጭነት ይህን ጣፋጭ የዶም ምግብ አዘገጃጀት ጣኦት ጣዕም በመጨመር ከሌሎች አማልክቶች በስጦታ ያቅርቡ (ከታች ይመልከቱ).
ከኔዘርላንድ የመጣው የቤል ዴ ቦስኮ ፖም ዝርያ በባህላዊው መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ሌላ ማንኛውም የፓፓ ፍሬ ጠቃሚ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፖም
- 4 ፖሞችን እንደ ቦክስኮፖ ወይም ሌላ የጣፍ ፍሬ)
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1/4 ስኳር ስኳር (ማቅለጫዎች)
- 1/4 ዘቢብ ዘቢብ
- 1/4 ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- የቫላሚ ማቀጣጠል
- 4 ትላልቅ የእንቁ ዉሊት (በትንሹ እንደተገረፈ)
- 1/2 ስካር ስኳር
- 2 ኩባያ ወተት
- 1 ኩንታል ስኳር (
- ቫኒያ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 450 F.
- ዋናዎቹ ፖምፖች (ወይም በአራት ክፍል የተቆራረጡ, ዋና እና ተመልሰው ይሠራሉ).
- ቅቤ እና ስኳይን ይቀላቅላል, ዘቢብ እና ዘይት ይጫኑ. ወደ ታች ወደ ውስጥ የተሰሩ ፖምዎች መሙላት. በጥራጥሬ የተጋገረ ምግብ እና ሽፋን በተሰካፈ ወይም በአሉሚኒየም ፊደል ያስቀምጡ.
- ከ 45 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይቂጥ ወይም የቀጭኑ ቢላዋ ጫፍ ወደ ፖም በቀላሉ ሊወረውር ይችላል.
- በጣሪያዎች ላይ ያገልግሉ እና በፖምሶው ላይ የካሚሌድድ ጭማቂዎችን ይቅበዘበዙ. እርስዎም እነዚህን ፖም በቤት ውስጥ በቫኒየም ኩሺ ጋር ማገልገል ይፈልጉ ይሆናል.
የቫኒላ ጨው ለማዘጋጀት
- መካከለኛ የሙቀት-አማቂ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ, የእንቁላል ንጣፎችን, 1/2 ስኳር ስኳር እና 1 በሾርባ ቫኖም ስኳር (በቫላሌ ስኳር ፋንታ የቫኒሊን ጨው እየተጠቀምክ ከሆነ, በኋላ ላይ ይጨመቃል) እስኪያልቅ ድረስ ይጫኑ. ስኳር በ 4 ደቂቃዎች ውስጥ ይሟላል.
- በብርቱቱ ከታች 2-¾ ጠርሙስ ውስጥ 2 ኩባያ ወተት እንዲፈላ ዱቄት ይውሰዱ. በእቅፋቸው ላይ ወይም በእንቁላል ኤሌክትሪክ ማደባለቅ በእንቁላጣ አሻንጉሊቱ ላይ ቀዝቅዘው ፈሳሽ ወተት ቀስቅሰው .
- በቅጠሎቹ ውስጥ እንቁላል ጀልባዎችን ወደ ኩስጣፋ መመለስ እና ሙቀትን ሳትቀላቀሉ ወደ ድስት ማቀባቀል.
- ሞቃትን ከቤት ውስጥ ማስወገድ እና በቫኒላ የምግብ ዘይት ከቫኒላ ስኳን ይልቅ እየተጠቀማችሁ ከሆነ. ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ይስቡ.
- በዚህ የምግብ አሰራር ችግር ካለብዎ የእንቁላል ወተትን-የወተት ማቀጣጠል በንፋስ አየር በሚሞቅ የጋዝ ማሞቂያ ውስጥ ማብሰል ይፈልጉ ይሆናል.
- በሁለት የኃይል ማሞቂያዎ ታችኛው ክፍል ውስጥ 2 ኢንች ውኃ ይቅለሉት እና በዛ ላይ ጉልበቱን ያብስቡ.
ጠቃሚ ምክር የውኃ ማጠራቀሚያ በበረዶ ላይ ቆሞ ማሞቅ ጥሩ ሀሳብ ነው. በበረዶ ውሃ ውስጥ አስቀምጠው እስኪነቅለው ድረስ ቀስ ብሎ እስኪሰምጥ ድረስ ብቅ ብቅ ይለውጡ.
ማስታወሻ: ምንም እንኳን አይቀባም, በቀላሉ በቀዝቃዛነት ሳይሆን በሶስት ኩባያ ወተት በመጠቀም የቫንኩን ኩባያ 4 ኢንች ቅጽበታዊ ፈንጅን ፑድን በማዘጋጀት ሊሠራ ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 610 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 270 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 84 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |