ዱባ የሚመስሉ እንጆሪዎች እንጉዳይ በፕላስቲክ ፐርሰንት, ክሬዲ ካሪስ, ቀረፋ የሻገሪ ብስኩቶች, እና ብዙ ቅመማ ቅመም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ዱባ ናቸው. ይህ ክሬም ለስላሳ ጣዕም ያለው አይደለም, ነገር ግን ለእነዚህ ዱባዎች ዱባ ዱቄት ትንሽ የፓምፕ ካቼስካይ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ባህላዊውን ዘላቂነት ለመጠበቅ ከፈለጉ ቀላልውን ዱባ እንዲመስል ከማድረግ ይልቅ እነዚህን በመደበኛ ቸኮሌት ቀሟቸው.
እዙህ የዱቄራ ጥሬ እቃዎች ዝርዝር እዚህ ይፈትሹ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 አውንስ ነጭ ቸኮሌት (ተቆፍጦ ወይም ቺፕ ይጠቀሙ)
- 2 ኦውን. Cream cheese (የክረምት ሙቀት)
- 1/4 ኩባያ ዱባ ዱቄት (የፓምፕ ጫማ መሙላት አይደለም)
- 1 ታች. ዱባ ዱቄት ቅቤ
- 3/4 ጽዋ የእርጥት ወተት
- 3/4 ብር ለድድ ስኳር
- 1.5 ኩባዞች Graham ጉረታ ሰበር
- 1 ፓውንድ. ብርቱካን ቀለም ያለው ከረሜላ
- 3 ኦሽ. አረንጓዴ ቀለም ያለው ከረሜላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በትንሽ ሳህ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጥቁር ቸኮሌት ውስጥ በፍጥነቱ እስኪቀላቀለ እና ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀልጡት. ለአሁኑ የተዘጋጀ.
2. የተደባለቀ ክሬምና የፓምፕ ጫማ በቆሎ ማቀዋወጫ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት እና እስኪነፃፀር እስኪያልቅ ድረስ ይደባለቁ. በክሬም አይብ ውስጥ ምንም አስነዋጭ አለመኖሩን ለማረጋገጥ ሳህሉን ይረጩ እና በድጋሚ ይመዝግቡ.
3. ዱቄት ወተት, ዱቄት ስኳር, እና የፓምፕ ጫማ ቅቤን መጨመር.
እስኪቀላቀል ድረስ ወደታች ይቁሙ, ከዚያም የተቀላቀለውን ሳሎን ይላኩት እና እስከሚሰሩበት ጊዜ ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች በትንሹ ፍጥነት ይደበድቡ.
4. የተቀነጠፈ ነጭ ቸኮሌት ይጨምሩ እና ተያይዞም እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ. በመጨረሻም በሻምሃው ብስኩም ክራባት ውስጥ ማነሳሳት.
5. ጥቃቱ በዚህ ነጥብ ላይ ለስላሳ ይሆናል. ከላይ የተከመረውን መከለያ ይጫኑ እና እስከ 2 ሰዓታት ገደማ እስኪሞላ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
6. ከረሜሊቱ ጥብቅ ከሆነ, ትናንሽ ኳሶችን ለመልበስ ከረሜላ ወይንም ከሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ. በዱቄት ስኳር እጃችሁን አሽጉኑ እጆቻችሁ ላይ አቧራ ይቁሙና እጆቹ እጆቹ እንዲቆሙ አድርጓቸው.
7. ብርቱካንማ የከረሜላ መቀመጫውን ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ ቦይቅ እስኪፈስ ድረስ ቀዝቃዛ እና ፈሳሽ ይለቀዋል.
8. ቀለሙን በቆርቆሮ, አንዱን በአንዱ, ድፍጠፊያ መሳሪያዎችን ወይም ሹካዎችን ይጠቀሙ. ሲያጠናቅቁ በሸፍጥ በተዘጋጀ የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው.
9. እንደ ዱባዎች ይበልጥ እንዲመስሉ ለማድረግ ቀሪው የብርቱካን ልባስ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ብርቱካንማ ቀለም እንዲቀይር ያድርጉ. በትንሽ ፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ትንሽ ጥግ ላይ ይዝጉ. ሾጣጣው ከሽመሎች አናት ላይ መስመሮችን ያቋርጣል.
9. አረንጓዴ ቅጠሎችን አጠናቅቀው አጠናቅቀው-አረንጓዴ ከረሜላ መቀነሻ እና ከፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አስቀምጡት. ቫቲካን ወይንም ቅጠሎችን ለመምሰል ከእያንዳንዱ የፓወዳሚወጭወን ዱቄት ትንሽ ቀበቶ ይሳቡ.
10. ለስላሳ ደቂቃዎች አስቀያሚውን ለማቀነባበር ከማስገባትዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ቀዘቀዘ. የዱቄት ቅመማ ቅመም በሳጥኑ ውስጥ በአየር ማፈኛ መያዣ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ያህል ውስጥ በማብሰሉ እና ከማገገሙ በፊት ወደ ሙቀቱ ሙቀት አምጣላቸው.
ተጨማሪ ፍላጎት ማሳየት ይፈልጋሉ? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ:
ሁሉም የሃሎዊን የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
ሁሉንም የአበባ ዱቄት የቅናባ ቅጠሎች ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 259 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 23 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 437 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |