ይህ የቫኒላ በረዶ "ክሬም" ሳንዳዎችን, አይስክሬድ ሳንድዊቾች, የቢራ ቢራዎች ተንሳፋፊዎችን ወይም በራሱ ለስላሳ ክሬም (ሱቲንግ) ማዘጋጀት ጥሩ ነው. የበረዶ ክሬም ማቀዝቀዣው ከተቀላቀለ በኋላ ማምረት የፈለጉትን የበረዶ ብስባቶች በሚቆራረጡበት ጊዜ, የሽምግልና, ጥምጣጤ, ጣፋጭ ምግቦች መድረሳቸውን ያረጋግጣል. እነዚህ ጥንዶች ከዳያ-ነፃ ካማሪል በቀዕና ጋር በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩኪ የሻይሚልል ዱቄት
- 3 ½ ኩንቶች በሶይሚልልክ
- 2/3 የሶስት ውሃ
- 1 ½ ስኳር ስኳር
- 1 ሳቢል ቫኒላ
- 1 የሻይ ማንኪያ ፖም ቢሪን ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በማሽነሪዎ ላይ የሶይሚልል ዱቄት, ውሃ እና ሶሚልልክን በደምብ መልክ ያዋህዱት.
2. የሲሚሊንክ ቅልቅል ከስኳር, ከቫኒላ እና ከጣምጣሽ ጋር በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ያዋህዱ. ድብልቡ ወፍራም እስኪሆን እና በንጽህና ውስጥ እስኪፈላጥ ድረስ ማብሰል ይቀጥላል. ቅልቅልውን ወደ 9 "x 5" የሆነ የብረት እንጀራ ወይም ሌላ መካከለኛ መጠን ያለው ብረት ወይም አልሙኒየም ማንኪያ ይውዱት. ለ 1 ሰዓት ቆርቆሮውን በጋጣሚውን አስቀምጠው.
3. ጋሪውን ከማቀዝያው ላይ ያስወግዱ እና አይስክሬኑን በማቅለጫ ቀዳዳ ላይ ይንከላል እና ለ 30 ሰከንድ ያህል በከፍተኛ ደረጃ ይደባለቃሉ, ወይም ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ. ውደቱን በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደ ማቀዝያው ይመለሱ. ይህን አሰራር በ 30 ደቂቃዎች መካከል በድጋሚ በሦስት ደቂቃዎች ውስጥ ይድገሙ, ይህም አይስክሬም ከመቀላቀል በፊት ለ 1 ሰዓታት በተሸፈነው ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያስችለዋል.
4. አይስክሬም ቅዝቃዜን ያክብሩ, ከተፈለገ ጣፋጭ ምግቦችዎን ማከል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 159 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 46 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |