ፖለቲከቶች በፖሊው ከተማ በኬጆው ከተማ ውስጥ የፈረንሳይኛ ከተማ በሆነችው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በኒኮላስ ፍራንሲስ ፖርት የፈጠሩት እና የሩሲያ እመቤት የሆኑት እንግሊዛዊቷ ንግሥት ኤልሳቤት ፒትቪና (1741-1762) ፋሽኖች. እንዲሁም በርካታ የሩስያ ስደተኞችን ለማስደሰት እየሞከሩ የኒው ዮርክ ታዳጊ ሀብቶችም እንዲሁ ተገኝተዋል, እሱም በተራው ወደ አውሮፓ ተወስዶ በዚያ ተወስዷል.
የፈጠረው ማንኛውም ሰው የክብር ሜዳል ይገባዋል. ዳቦና የሸክላ ቆዳዎች በፖሊሽ ቤቶች ውስጥ የተለመዱ ዋነኛ አሰራሮች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 4-እዝሌ ሻጋታ የሌለ, ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡቶች
- ጥቂት ጨው ጨው እና ጥቁር ፔንዱ
- 8 ኩባያ ቅቤ (1 ዱቄት, ቅዝቃዜ ያልተደረገ, በ 4 ክፍሎች ቆርጠዋል)
- ለሁለተኛ ዲግሪ የተዘጋጀው ዱቄት (ወይም ለመጥለፍ አስፈላጊ ከሆነ)
- 1 ትልቅ እንቁላል (በ 1 የሻይ ማንኪያ)
- 1 ½ ኩባኒዎች የዳቦ ቅርጫት (ወይም ዳቦ ለመፈለግ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጡጦ ጡጦዎችን ስብ እና ስብስቦችን ያስወግዱ. በእያንዳንዱ ሁለት የፕላስቲክ መጠቅለያዎች መካከል እያንዳንዳቸው እስከ 1/4 ኢንች ውፍረት ያስቀምጡ. ሁሇቱም ወገኖች ከጨው እና ፔሊዩ ጋር.
- በእያንዳንዱ የእንደገና መሃል ላይ አንድ ቅቤ ቅቤ (ቦርሳ) አዙረው እንደ እንቁላል ጥቅል ወይንም ቡሪሮ (ሸብሪቶ) በመያዝ ይስጡ. በዚህ ጊዜ በጣሪያው ውስጥ በ 30 ደቂቃ ውስጥ ቅቤው እንደገና ጥንካሬ እንዳይኖረው እና በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ አይገለብጡም.
- ዱቄት በዱቄት ዱቄት, ከዚያም እንቁላል ሲታጠብ, ከዚያም ዳቦዎች በመያዝ. ድግግሞሹን ደግመህ እጥፍ አድርግ. ከበርካታ ደቂቃዎች በፊት ቀድመው እንዲደርቁ ያድርጉ.
- በትንሽ አየር ሙቀት ውስጥ ከ 1 ኢንች ኩላላይ ዘይት ጋር ትላልቅ ጥልቀት ያለው ሙቀት. በጠቅላላው ከ15-20 ደቂቃዎች ውስጥ በሁሉም አቅጣጫዎች ቀስ በቀስ የሸርቆቹን እንጨቶች ይቀንሱ. ከጣፋው ላይ ያስወግዱ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይሰርቁ እና ያገለግሏቸው. እነዚህን ነገሮች ሲቆርጡ ይጠንቀቁ, ቅቤ ይቀነጫል!