በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አዲስ ትኩረትን እጠቀም ነበር, ነገር ግን ትኩስ የበሰለ የአበባ ማስቀመጫዎች ወይም የተጣራ ቆርጦ ማውጣት እንዲሁ ይሰራል. ይህን እጅግ በጣም ቀልጣፋ ቀበቶ ሙቀትን በቫኖና የጋስ ክሬም ወይም በጨው ላይ ከሚርገበገው የበረዶ ክሬም ጋር ይግዙ.
ኮብላቢው እየጋበዘ ሲሄድ, የኬሚ-ነጠብ ፓውካው በከፊል የተሸፈኑትን ቅጠላ ቅጠሎች ይሸፍናል.
በጣም አስደሳች የሆነ የበጋ ስነ-ምግብ ነው, ለበጋ ምግብነት ምርጥ ወይም በአራት ሐምሌ አከባበር. በየትኛውም ጊዜ በዓሉ ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ዱባ (4 ኦውንስ) ቅቤ, ቀለጠ
- 1 ኩባያ እና 3 ጠርሙስ ቅጠላቅል ስኳር, የተከፈለ
- 1 ኩባያ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 ሳሊጉን
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የቫኖይዳ መጭመቅ
- ከ 3 እስከ 4 የበሰለ ፌቾች የተሸፈነ, በጣፋጭ, በሳር የተሸፈነ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማሞቂያ ምድጃ እስከ 375 ፈትር (190 ሲ./ ጋግ 5).
- ባለ 2-ሳር ሾርባ ጣዕም (11-በ- 7 ኢንች ወይም 9 ኢንች ካሬ) ውስጥ ቅልቅል ቅቤ ይቀቡ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 ኩባያ ስኳር, ዱቄት, ደቄት ዱቄት, እና ጨው አንድ ላይ ይጣመሩ. ለመደባለቅ ቀረብ. እስኪያልቅ ድረስ ወተትና ቫላላ ውስጥ ይንቁ. ባትሪው ከተፈበረቃ ቅቤ ላይ ሞላ.
- በቀላ 3 የሾርባ ስኳር ስኳር እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ ቅጠሎችን ይቀንሱ. የፓክካፋ ቅቤን በፓምፕ ላይ አድርጉት.
- ለ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም እስከ ጥርስ ማስገባት እስከሚሰጥበት የጥርስ ሳሙና እስኪመጣ ድረስ. ጫፉ ቡናማ ይሆናል, እናም ኬክ ከጎድጓዳታው ጎኖቹ ላይ መገንጠል ይጀምራል.
- በትንሽ ክሬም , በጥራጥሬ ወይም በቫኖላ አይስክሬም ዉኃዉ ያዉቁሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 407 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 45 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 353 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |