እነዚህ ጣፋጭ የበቆሎዎች በጁዲዎች የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ይጥላሉ.
ተመልከት:
- ዋና የመመገቢያ ማውጫ
- ደቡባዊ ምግብ ቤት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ዲግሪ የወይራ ዘይት አዘጋጅ
- 1 ሳንቲም ማቅለጥ
- 4 ኩባያዎች ጥርት (የተጨመረበት ኮምጣጤ)
- 1 ኩባያ ውሃ
- 5 ኩባያ ስኳር
- 1 ሙሉ ጠርሙስ በሙሉ
- 1 ኩባያ ሙሉ ክሩሶች
- 6 ትናንሽ ቁርጥራጭ እንጨቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከፌዴራሉ ሸንበቆ ሁሉንም አረንጓዴና ሮዝ አካሎች ተዘጋጅ እና አስወግድ. ቆንጆ ቆንጆዎች ከሶስት ኩንታል ውሃ ጋር የተቀላቀለ የሶላር ውሃ በሶስት ሰዓታት ውስጥ በሳምባ ውስጥ ይቁረጡ. የዱቄት ሸንበቆ ጎደሩን ያፈስሱ.
- በቀዝቃዛ ውስጣዊ ውሃ እና በቅባት ለአንድ ሰዓት, ወይም እስከሚቀርበው ድረስ. ፍራፍሬውን ይውደዱት. ደካማ ኮምጣጤ (አንድ ብርጭቆ በሁለት ብርጭቆዎች ውስጥ አንድ ኩባያ) ይሸፍኑ እና በአንድ ሌሊት ለመቆም ያስችሉት.
- በሚቀጥለው ቀን ማፅዳቱን አስወግዱ እና ሶስት ኩባያ ሆምጣጤን, አንድ ኩባያ ውሃ, ስኳር እና ቅመማ ቅመሞችን ይሠሩ. ሽፉን ወደ ማቅለጫው ነጥብ ያጋግሩ. ከሙቀቱ ይውሰዱ, ሽፋኑን እና ቅመማ ቅመሞችን ለማስወገድ ድብደባ ለአንድ ሰአት ያርፉ.
- የተረፈውን የፍራፍሬ መዓዛ ማብቀል እና ለሁለት ሰዓቶች በቀስታ ማብሰል ወይም እስከ ሽታው በጣም ውፍረት አለው.
- በመድኃኒት ደረጃውን የጠበቁ ጎድጓዳ ሳጥኖዎች ውስጥ ፍራፍሬውን እና ሽትን ይክሉት.
- ኩርንችት እና ባንዶች ያስተካክሉ. በሙቀሊ ውሃ ውስጥ ሇ 15 ዯቂቃ ሂዯት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |