ይህ ሾርባው ከተለያዩ የፍራፍሬ እና የዚፕ ዓይነቶች ያገላቢጦሽ ጣዕም አለው. ይህ ከትልቅ የቅመማ ቅመም ጋር የተጣመረ ሲሆን በጣም ጥሩ ጣዕም ያዘጋጁትን ሁሉ ይሰጥዎታል. ለስለስተር ጊዜው እንዲቆይ ማድረግ ጣዕማዎቹ እንዲቀላቀሉ እና የጨርቅ ጊዜ እንዲወልቁ ይረዳቸዋል. ሞቃታማ ዱቄትን በመጠቀም ይህን ፓኬት ቅመም ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊንያን (እና Zest)
- 1 ሎሚ (እና zest)
- 1 ብርቱካናማ (እና zest)
- 1/2 አረንጓዴ ሻይ (የመቀነጫ ወይንም ዘሮች ሳይቆረጥ)
- 5 የቀይ ሽንኩርት ጉንጉን (በደንብ የተሰረጠ)
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ ሊትር ፈንጂ (ደማቅ)
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. ፓፕሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር (መሬት)
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. እርጥበት ኦርጋኖ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ቅርጫቅ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከያንዳንዱ ፍራፍሬ (ፍራፍሬ) 1/2 ስኳር እና ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ጭማቂ ይቀላቀሉ. ከተፈለገ ተጨማሪ ቅመሞችን ያክሉ. ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ. ዝግጅት ከተደረገ በኋላ እስከ 7 ቀናት ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ.
ለ 12 ሰዓታት, ለአሳማና ለባሪያ ምግብ ለ 24 ደቂቃዎች, ለስላሳ እና ለአበባ ምርት ለ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓታት ድረስ ማራባትን ያጠቡ. ምግባቸው ለጓሮው ከመጋለጣቸው በፊት አትክልቶችን ሊተገበር ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 58 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 381 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |