የኦጉኒል እንቁላል ጎመን ውስጥ

የሂንዱ ጉብታዎች ለዚህ ቀለል ያለ የብሪቲሽ ምግብ የሆነውን የኩጁን ስሪት ለማዘጋጀት በአንድ ቀላል ፖፕ ባት ይጋግጣሉ.
ለቁርስ ወይም ለሻጋታ አንድ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ያቅርቡ, ወይንም ለተለመደው ስሪት በሽንኩርት ጎርፍ ወይም ለስላሳ ቡናማ ጣዕም (ለቤት ውስጥ ይሠራሉ ወይም ይገዛ).

ተመልከት
አዉሱል ስዉንሽ ዉጨት
ካፕላስቲክና ካናቴስ በኬድደር ዳቦ ጋር ይመግቡ

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ ኩባያ ዱቄት (አላማ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (kosher)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮጃን አሳማታ
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
• 3 ትላልቅ እንቁላሎች (የተገረፉ)
• 1 ½ ኩባያ ወተት
• 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ሾጣጣ (ለእራት)
• 6 ግልገሎች (ካጁን ቅጥ እና እንሰት) *

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት (220 ° ሴ / ጋዝ 7) ያጋግሩ.

በትልቅ ድስትድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት በጨው, በካንጁን እሽታ እና በፔሩ በማጣበቅ. በደረቅ ጥቁሩ መካከለኛ ጉድጓድ ውስጥ ጉድጓድ ያድርጉ. እንቁላል, ወተትና ቅቤ ቅቤን ወደ መኻያ ጉድጓድ ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄት ዱቄት እስኪያገኙ ድረስ ዱቄቱ ላይ ይጨመራል. ሰሃኖቹን እያጠቡ ሳሉ ጎድጓዳ ሳህን ይያዙት.

ጉቶቹን በዘይት ከ 2 እስከ 2 1/2-አራት ጥራጣዊ ስብርኪ እቃ ይሸጡ.

ሰሃኖቹን ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ሁለቱንም ጎኖቹን ወደ ቢጫነት ይለውጡ.

ሹካውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ከብረት ክዳን ጋር ያስቀምጡት. በስጦቹ ላይ በጋለ ሳህኑ ውስጥ ያለውን ጠጣር በፍጥነት ይክፈሉት. ድስቱን ወደ ምጣድ እና ለኩለት ለ 25 ለ 35 ደቂቃዎች ወይም ድፍሉ ዱቄት, ጉልበት እና ወርቃማ ቀለም እስከሚሰጠው ድረስ. በባትሪ መካከለኛ ቦታ ላይ የተቀመጠ ቢላ መውጣት አለበት.

ወዲያውኑ አገልግሉ.

* ይህ በተጨማሪ በሚፈለገው የኦስቲን ሴኪስ, በሉሉስ ሳሮጊስ ወይም በባህላዊ የእንስሳት ባርኔሎች አማካኝነት ሊሠራ ይችላል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	354
ድምር	26 ግ
የተበላው ድካም	10 ግ
ያልተበላሸ ስብ	11 ግ
ኮሌስትሮል	201 ሚ.ግ.
ሶዲየም	926 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	15 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	15 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)