የኦርቲቴ ኬኮች አስገራሚ የጀማሪ ወይም የድግስ አስመስሎ ያደርጋሉ. በተጨማሪም በእረፍት ጊዜ በደንብ ይሰራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሱፍ መፍጫ
- 1/2 ኩባቅ ቀረሚት ክሬም (ዝቅተኛ ስብ)
- 2 ጠርሙስ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (2 ቆንጆዎች,
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋይ (አጨፍ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- 3 የሆድ ፔገ ጣዕም ይቀንሳል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 የፒያፔን በርበሬ
- ለአየርላንድ የፓታቲ ኬኮች
- 1 ¾ ፓውንድ ኦፕና (ብሉካን ሥጋ, ተጣርቶ እና 1 ጥራጥሬን, 4 መካከለኛ ድንች)
- 3 ሳቢሊን ቅቤ (ቅማል ያልሆነ)
- 3 ጠጅ ወተት ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋይ (አጨፍ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ብርጭቆ የቼዝ አይብ (ደማቅ, መለስተኛ)
- 1/4 ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርት (የተሾለ, 4 ሳንቲም)
- 1/2 ኩባያ
- ፓንኮ (የጃፓን ዳቦ ቁርጥብ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለሱፍ የምግብ ኩስን ለመፍጠር : በሳጥን ውስጥ በማቀላቀል, ሁሉም የየቀጣ ማቀነባበሪያዎች በንዴሆች ያጠፏቸዋል. ማቀዝቀዣ.
የአየርላንድ ድንች ኬኮች ለማድረግ : በ 2 ኢንቾች ውስጥ በሚፈስ ውሃ ውስጥ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀነስ ድረስ በለውጥ መካከለኛ ዱቄት ውስጥ. ፈሳሽ, ከዚያም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ድንች ከታሹ በደረቁ ለመድረቅ ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ይንቀጠቀጡ. በኤሌክትሪክ የሚሰራ የእጅ ማቀነጫ ወይም የድንች ማቅለጫ በመጠቀም, የድንጋይ ወግ እስከ ምቹ ድረስ. እስኪጠጣ ድረስ ቅቤ ቅቤ, ወተትና ነጭ ሽታ ይቀቡ.
በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ድንቾቹ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ. በፍሬ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ ቅልቅል.
የድንች ኬኮች እንዲመሠረቱ የ 1/2-ኩባያ ጣፋጭ የድንች ቅልቅል በፒቲዎች ውስጥ ይቀርጸዋል. በሁሉም ዳቦዎች ላይ የከብት ቆሻሻዎችን ይልበሱ. በሰም ከተከረከመው የኪስ ሰሃን ማቅለሚያ ላይ አስቀምጥ እና ቢያንስ 1 ሰዓት ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ከባድ ባልሆነ ጥልቀት ውስጥ, በሙቀት መካከለኛ የሙቀት ሙቀት ውስጥ. የድንች ኬኮች ይጨምሩ እና 5 ደቂቃዎች ያብሱ, አንድ ጊዜ በማዞር ወይም በሁለቱም በኩል እስከሚሞቅ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ. ሻንጣዎችን ወይም 6 የግል ጠርዞችን በማቅረብ ላይ; በእያንዳንዱ የድንች ኬክ ጫማ በ 1 ስፖንጅ ክሬም ስኳር ጨው.
ያገለግላሉ 6.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 249 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 37 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 257 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |