እጅግ በጣም ዘግይቶ የሚገኘው እሽላ ኮምፓን ኩኪ ከ-ነጭ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱ አረስት, ጥቁር እና አናናስ ይጫማል. አቅጣጫዎች ለማገልገል ከመጀመራቸው በፊት ኬላ እንዲቀላቀሉ ጥሪ ያቀርባሉ, ነገር ግን እንዲሞቀው እመርጣለሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- ዱቄት
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 2 1/2 ሳሊጉሊን
- መጋገሪያ ዱቄት
- 2 እንቁላል
- 3 ኩንታል ስኳር (የተከፋፈለ)
- 1 20-ኦውንደር አናናስ (ወይራ ሊጣለው ይችላል)
- 1 5-1 / 2 ኦውን ወተት ይተከላል (ጣፋጭ ያልተቀነሰ)
- 1 ኩባያ ፖካዎች (ወይም ዎልነስስ, የተቆራረጠ እና ቀላል ምግቦች)
- 1 ኩባያ ኮኮናት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደፍቁ. 9x13 ቤኪንግ ማንኪያ ይድኑ.
- በሸክላ ድብልቅ ሽርሽር ውስጥ በሚገኝ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄትና ጨው ይግለጹ. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላሎቹን, 2 ኩባያ ስኳር እና የተጭበረበረ አናናስ ከተጨማመታቸው ጋር ያዋህዳል. በደንብ ድብልቅ. በዱቄት ቅልቅል ውስጥ ይሽከረከሙ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱቄት አይታዩም. ባትውን በጥንቃቄ ወደተዘጋጀው ፓን ላይ ይክሉት. ኬክውን ለ 25-30 ደቂቃዎች ምረጡ.
- ኬክ እየጋገጠ እያለ የተቀነሰውን ስኳር በቅቤ ጋር በማጣመር እና በሆድ ጉቶ ውስጥ ተንከፋት. ድቡን ወደ ሙቀቱ አምጡ. ሁልጊዜ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ያርሙ. ሙቀቱን ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱት እና በፓክስታኖች, በዱና, በቫኒላ እና በሎም ጭማቂ ውስጥ ይንቃፉ.
- ከእንቁላል ውስጥ ያለውን ኬክ ካወገዱ በኋላ በእንጨት ማንኪያ በእንቆቅልሽ አሻንጉሊት ላይ ቀዳዳዎች ይጫወቱ. በሆት ኬክ ላይ ትኩስ ግርዶሽ ላይ ሞላ. የአናኒው የኮኮናት ኩኪ ማገልገል ከመጀመራቸው በፊት ሙሉ በሙሉ በሙቀት መስመሮች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት. እንደ አማራጭ, በሾለካ ክሬም ይግዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 203 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 125 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |