ይህ የምግብ አሰራር በካሊፎርኒያ ዕደ-ስዕል ሰሜን ዉድስ ኢን ሰንሰለት ውስጥ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ከዋለው ጋር ተመሳሳይ ነው. የኖርዝ ዉድስ አሜሪካ ከ 1960 ዎቹ ዓመታት ጀምሮ ይህን ሰማያዊ ካዮስ እየተከተለች በመምጣቱ ብዙ ህይወታቸውን በእነዚህ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሲበሉ የነበሩ በሚልዮን የሚቆጠሩ የካሊፎርኒያ ሰዎች ደስታ አግኝተዋል. ይህን ፈጣን እና ቀላል የምግብ አሰራር ይሞክሩና ወደ ታች ጥቁር ቀሚስ ልብስ አይመልሱም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ buttermilk
- 1 ኩባ ብሩሽ ክሬም (ወይም አልጋ አልኮሬም)
- 3 ሶላር ነጭ ሽንኩርት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የሃንጋሪን ጣፋጭ ፓፕሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 ሳንቲሞች ጥቁር አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በምግብ አሠራር ወይም በአደገኛ ቀማሚዎች ውስጥ የቅመማ ቅቤ, ቅቤ ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር, ፓፕሬና እና ጨው ይጨምሩ.
- እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ሰማያዊ ብሩክን ይጫኑ እና አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በፍጥነት ይቀያይሩ. አትደምር. ትንሽ ሰማያዊ ዳቦ ትፈልጋለህ.
- ጣፋጭ ምግቦችን ለማቀላቀል ከመሞከራቸው በፊት ለ 4 ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ ማቀዝቀዣ.
ሌሎች ለስለስ ቼስ ልብስ መጠቀም
ሰማያዊ ቀለምን የሚወዱ ከሆነ, ለአረንጓዴ ሰላጣዎች ከሚወዱት ውስጥ ከሚዘጋጁት ልብሶች አንዱ ሊሆን ይችላል.
በተለይ ከቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር ይስማማዋል, ስለዚህ በሮማን, በአረንጓዴ ቅጠሎች, በቀይ ቅጠሎች, በአገጭ, በስፖንች ወይም ለስላሳ ቅልቅሎች ለስላሳ ሰላጣ እና ለስላሳ ብስባቶች ይቀላቅሉ.
ነገር ግን ለወደፊቱ በጣም የምትወዳቸውን ከሆነ, ሰማያዊ የዶሮ ማራኪ እይታዎችህን ለማስፋት ትፈልግ ይሆናል. አንድ ጣፋጭ የሆነ ጠቃሚ ምክር: - ሰማያዊ አስፕሪስ ጣዕም በተለይ ቡና እና ስጋን ያሻሽላል. እነዚያን ሁለት ስጋዎች ያካተቱ ሳንዊቾች እና ዋና ምግቦች ላይ ፈትሽ. ይህንን ሀብታምና ጣፋጭ አለባበስ ለመጠቀም ሌሎች መንገዶች እዚህ አሉ. (አንዳንድ ሐሳቦች thewickednoodle.com እና huffingtonpost.com ተቀባይነት ያለው.)
- ለፋሎሎ ክንፎች ጉጉት
- የዶቦሎ የከብት መዥገሮች
- ለአበባዎች ይውሰዱ
- ለድልድ-ብረት ስቴክ ሳንድዊች የሚሆን ምግስት
- የተጠበሰ የበሬዎች, ዘለላዎች እና አረንጓዴ የበዛ የስጦታ ሰማያዊ ከደይ ማለብለብ
- አዲስ የተጠበሰ አረንጓዴ ባቄላ, የበሰለና ቅዝቃዜ, ከቦካን ብስክሌቶች, ፔካኖች, እና ሰማያዊ አስቂኝ ልብስ ጋር ማልበስ
- የበቆሎ ሻንጣ እና የኮርበሪ ሻይ ሳንቲሞች ጥቁር ጥብስ ለብሰው በፖምፔንክለር ላይ
- ምናልባት ሰማያዊ ካይስ ድንች ስኳር በመኪናው ምትክ ተተካ
- የበርበሬው በተለይ ከካቦንና ቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር የምግብ ቅጠል
- በቆረጡ ድንች ውስጥ
- በተጫነው የበሰለ ድንች ላይ
- እንደ ስኪም ቂጣ; በተለይም በጠንካራ አጥንት-ዓይኖች ወይም ፋይዳ ቅርጾች ላይ ጥሩ
- ለሞቅ, ለዶውስ-ቅጥ ቅጥሮች ይቅጠሩ
- ከሜሶኒዝ ይልቅ በፓስታ ስስታም
- ለማይክሮኒየም እና አይብ በመርዛማ እሽግ ውስጥ
- ለተጠበሰ የብራውልል ቡቃያ ስጡት
- ለስፓራገስ ይውሰዱ
- በቦካን የተሸፈኑ አረንጓዴ በቆሎዎች ይቅለሉ
- በሳንድዊች, የዶሮ, የዶሮ, የአቦካዶ, የቲማቲም, የቦካን እና ሰማያዊ ጥብስ ልብስ
- ዶክተሩ የቡድሎ ዶሮ ፒሳ በዲፕላስቲክ አሻንጉሊቶች ተሞልቶ በፓስታው ላይ ያርፍ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 84 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 59 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |