ለማንኛውም የሜክሲኮ ዋና ምግብ ብቻ የሚሆን ታላቅ ጎን. በተጨማሪም በ Burrito ወይም በ nachos አናት ላይ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ.
ለደረጃ በደረጃ መመሪያዎችም ይገኛል. በእያንዳንዱ ደረጃ ምስል የተጣራ ፍሬን (ማጣሪያ)
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ በኬንጣ ባቄላ ያልተጠበቁ
- 2 ጥቅልሎች ፓዛቴዝ (ካለ)
- የ 1/2 ኩባያ የቦካን ቅባት ወይም አይጥ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- 1 Serrano chile, የተደላደቀ እና ግማሽ (አስገዳጅ ያልሆነ)
- ለመጣስ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቆርቆሾችን ጨርቁ እና የቆሸሸውን ቼክ ይፈትሹ. ቦታውን በታላቅ ጉድጓድ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሙሉ (በግምት 7 ኩባያዎች.) ፓይዶዝ ይጨምሩ. ባቄላዎችን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ዘገምተኛ ዘንቢል ይቀንሱ. የውኃው መጠን ዝቅ ቢል በበለጠ ሙቅ ውሃ ይቀይር.
- ስንዴ በጣም በጣም ለስላሳ ሲኖጥ የንጣፉ ማቅለጫዎች ወይም በትንሽ ሙቀት ማሞቂያ በማዘጋጀት ትልቅ ሰሃን ያዘጋጁ. ጥቁር እስኪሆን ድረስ የሲራኖ ቺሎችን ያብሯቸው. የተገጣጠመው ማንኪያ ተጠቅመን ከ 1/2 ኩባያ ፍሬዎች ጋር ይደባለቁ እና ከኋላ ከሸክላ ወይም ከተጣቃቂ ዕቃዎች ጋር ይቀላቅሉ. ድብልቁ ድብልቅ ከሆነ, ባቄላውን ለማብሰያው ስኳር አንድ ሰሃን ያክሉት.
- ፈንጅዎችን ለመጨመር እና በአንድ ላይ አብሮ ማቆየት ይቀጥሉ, እንደ አስፈላጊነቱ ፈሳሽ መጨመር. ቺልስን ያስወግዱ እና ይጣሉ. ለመቅመስ አስቂኝ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 247 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 102 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 14 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |