እነዚህ ቀላል የተጋገሩ ክላም በጆርጅ ቂጣ መሰል ሸርተቴ ይደርሳል (ከሚፈልጉት ውስጥ ትንሽ ነገር አለው). ለማንኛውም ምግቦች ቀለል ያለና በአንፃራዊነት ደካማነት ያለው የቅንጦትነት ባህሪን ይጨምራሉ, በተለይ የእጅዎ ጠረጴዛዎን ለእራስዎ እንዲሰቅልዎት ከጠየቁ (በተለይም ከመጠን በላይ ለመደብለብለብዎ ጊዜያቸውን ለመጥቀስ እንዲችሉ ለመጠየቅ አስቀድመው ይደውሉላቸው. ለአንተ). አንድ ጊዜ ሻካራ ሆኖ በጥቂት ሰአታት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.
እነዚህን ሸምበጦች በደንብ ከተቀዘቀዘ ሻምፓኝ ወይም ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ ማገልገል ያስደስተኛል ነገር ግን በቀዝቃዛ ቢራ አገልገሎ እኩል ዋጋ አለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሊሰርዝ የላቲንች ወይም የማኒላ ፍሬዎች
- ከ 1 እስከ 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- ከ 2 እስከ 3 የታክሶፖን ስስ-ቅጠል ቅጠሎች
- 1/3 ኩባያ ትኩስ ዳቦ ፍሬምብል
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቀይ ፍራፍሬ ጥፍጥፍ
- 1 Tablespoon
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ የሙቀት መስመሪያ ወደ 400 ° F መቅዳት. እራስዎ እንዲታጠቡ ካላደረጉ እራስዎትን አዙሩ: እራስዎን ለጥፈው ያስቀምጡ. አጥንት ቢላዋ ወይም ዊንደወሪን በመደርደሪያ ወይም በሌላ ዛጎሎች መካከል ያስቀምጡ, ዛጎላዎቹን ለመክተት, የሾላ ዛፎችን ለማስወገድ, እና ከተቀረው ክምች ጋር እንደገና ይድገሙት.
- ግማሽ ጫፎቹ ላይ የተቀነጠኑ ሸምበጦችን አዘጋጁ ((ሾርባው ላይ ወደሌሎች ጎኖው ወደ ጥቁር ጫፍ በሚጠጋው ጥቁር ስጋ ላይ ማቆርቆር አለብዎት - ሁሉንም ስጋዎች ትፈልጋላችሁ!) በማቅለጫ ወረቀቶች ወይም በድስት ላይ ምግብ.
- ነጭ ሽንኩርት ቆንጥጠው ይለጥፉት. ለሻይስ ቅጠሎችም እንዲሁ ይጥሉ.
- በትንሽ ሳህኑ ውስጥ የቂጣውን ቅባት, ነጭ ሽንኩርት, እና የቺሊ እርኩሶች ያዋህዱ. በደንብ ለማዋሃድ ድብልቅ. የወይራ ዘይቱን ከወይራ ዘይት ጋር በመብቀል እንደገና ይዋሃዱ. ምግብዎን በሸንጎዎች ላይ አሰላቀሉ.
- ሾርባው እስኪጨርስ ድረስ ስጋዉን ይንገሩን, ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች - 10 ለስላሳ ክላቦች - 10 ለሞቅ የባህር ማምረቻዎችዎ ምቹ ምግብን ለሚመኙ. እንጆቹን ወዲያውኑ ያርቁ.
የሎሚ ሽንኩርት እየዞረህ ከተገኘህ, ወደ ሽንኩርት ቆርጠህ ብታወዳድር, ቢወዛወዝ ጥቂት የሎሚ ጭማቂዎች በስብቻቸው ላይ እንዲፈጥሩ አድርግ. ሌሎች የታብሶ ኮከብ ወይንም ሌላ ሞቅ ያለ ጨርቅ ለማከል ይፈልጉ ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 147 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 531 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |