ይህ ልዩ ለስላሳ ፒዛ የተጣጣለ ስስ ቂጣ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች ከጣፋጭነት ጋር ያመጣል . የሚያረካው የሶምሃ ክሬም ይዘጋል, የተቀላቀለው ቸኮሌት እና ማርች ሜሞሌት እርስዎ ተመልሰው ይመጡዎታል. ይህ ሳጥኑ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ወቅት ሊዘጋጅ ይችላል, ግን ለጋ እና ለ fall በጣም አመቺ ነው. በሚቀጥለው ቀጠሮ ይህንን አንድ ላይ ያብሩት እና ምላሽዎን ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 አውንስ
- የፒዛ dough , የክፍል ሙቀት
- 5 ሙሉ
- የሻም ፍሬከር ክፍል , የተደባለቀ
- 3/4 ብር ወይም 180 ሚ.ሌ.
- 1/2 ስኒ ወይም 120 ሚሊ ሊትር ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1/2 ኩባያ ወይም 120 ሚሊ ሊትል ረጂ ማደለጫዎች
- 1/4 ስኒ ወይም 60 ሚሊ ቅቤ ይቀዳል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ወይም 2.5 ሚሊ ነጭ ስኳር
- 1/8 ስኳር ወይም 1.75 ሚ.ሊ. እርጥብ (የበለጠ ከመረጡ ይጨመር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለቅድመ ወለድ ሙቀት የቅድመ-ሙቀት መስጫ ማሞቂያ.
- ባለቀለጥ በሆነ መሬት ላይ, የፒዛ ቂጣ ከሞላ ጎደል ከሞላ ጎደል አንድ 1/8 "ፎቅ ቅርጽ ይለቅቁ.
- አንዴ ጠፍቶ ሙሉ ለሙሉ ሲሞቅ, ጠፍጣፋ ስጋን ለ 2 - 2 ደቂቃ ያህል ያስቀምጡ, ወይም የተወሰኑ የሽቦ ምልክቶች እስኪያልቅ ድረስ እና ቡናማ መሆን ይጀምራሉ. ከግራ መጋለሉ ወደላይ ላይ ያስወግዱ እና በትልቅ ትንንሽ የሽብል ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡት እና ሲሰባሰቡ ለ 5-7 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በብራዚል ወረቀት ላይ በሚሽከረከር ማያያዣ ላይ የስምከር ክራከሮችን ይፍቀዱ. ወደ መካከለኛ ጎድጓዳ እቃ ይለውጡ እና የተቀላቀለው ቅቤ, ስኳር እና ቀረፋ. ተጨማሪ ቀረፋን ለመጠቀም ከመረጡ አንድ ተጨማሪ 1/8 ስኳር ወይም 1.75 ሚ.ሌ. ያክሉ. ለማጣመር እና ለማጥፋት ይንቃ.
- በቃ አሁን የጣፋጭው ጎማ መልካም እና ቀዝቃዛ ይሆናል. በጥንቃቄ, የማንጎላ ቀለምን በለቀቀ ጎን ያሰራጩ. ከመጠን በላይ ላለመጠመድ እርግጠኛ ሁን ወይም በብረት ቅባትዎ ላይ ቀለም ይቃጠላል. በመቀጠሌም የሻጎማ ብስኩርን ይንከባከቡ. በቸኮሌት ቺፕስ እና ትናንሽ ማሽላዎች ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት.
- ሙቀትን ወደ መካከለኛ ቦታ በማስገባትና የተጋገዘውን ዳቦ ወደ ስኳኳው መልሰው ጣለው. ሽፋኑን ይዝጉት እና ለ 3-5 ደቂቃ ምግብ ያዘጋጁ, ወይም ማሽላ እና ቸኮሌት እስከሚቀልጥ ድረስ. ለማቃጠል እና ሙቀትን እንደዚሁ ማስተካከል.
- አንድ ትልቅ ስቶክላ (ሾትፋላ) በመጠቀም ከተጣራ በኋላ ስጋውን ከገለባው በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወዲያውኑ እጅግ በጣም ሞቃት ስለሚሆኑ ለ 10 ደቂቃ ይቀመጣሉ. በመሃል ወዳለው አቅጣጫ ቆርጠህ አገልግለው.
- የተትረፈረፈ እቃዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር አየር መቆጣጠሪያ ክምችት ውስጥ ይከማቹ. ምርጥ ውጤቶች ከማገልገልዎ በፊት በድጋሚ ለውጥ ያድርጉ. እንዲሁም ከፈለጉ ጣቶችዎ ጋር ለማጣጣር ጣፋጭ ምግቦችን ማከል ይችላሉ. በሾላ ቸኮሌት ወይም ሽቀላ የተሰጣቸው ቅጠላቅጠሎች በስታርኮሪያዎች ይተካሉ.