የክራብ ኩኪዎች ጣፋጭ ናቸው, ግን ለመጀመር, ግን እነሱን ማቀባቱ ጣዕሙን ይጨምራል. ለእንደዚህ አይነት ንጹህና በደንብ የተሞሉ የምግብ ማብሰሎች ያስፈልግዎታል, ሆኖም, ይህ የምግብ አሰራር በጣም ፈጣን ተወዳጅ ይሆናል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 6-ounce / 170 ግ crዋ ስጋን, ታጥቆ
- 3/4 ስኒ / 180 ሚ.ግ. panko breadcrumbs
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, በደንብ የተከተለ
- 1 እንቁላል, በፍጥነት ድብደባ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ሌ.
- ኮምጣጥ ወይም ግሪክ ዶግ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. ኤፍ.
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ስካዜ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ስጋን በመጠምጠዣ መካከለኛ ስኒ ውስጥ ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ያጣምሩ. የ 4 ሰከንዶች ቅርጽ ያለው ጥራጥሬ ቅልቅል. ምግቡን ከማቅረቡ በፊት ቢያንስ በአንድ ሰዓት ውስጥ በሽንት መሸፈኛ, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ ቅርጻ ቅርጾችን ከመጀመሪያው አያያዝ በኋላ ወዲያው በጣም ለስለስ ባለ ሁኔታ ውስጥ ሆነው ቅርጫቱን ይዘው እንዲቆዩ ይረዳል.
ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. በቀጭኑ ዘይት እርባታ ላይ ፒቲዎችን ያስቀምጡ.
አንዴ ለ 10 ደቂቃዎች ማብሰል. ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ እና በሚወዷቸው ኮምፖኖች ወዲያውኑ ያገኟቸው. እነዚህ እንክብሎች ብቻቸውን ሊቀርቡ ይችላሉ ወይም በሳባዎች, ሳንድዊቶችና ጥቅልሎች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 277 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 294 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,391 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |