በኦጉስሉስ የታወቀ የስኒስ ሳንድዊች የተገጠመለት ይህ የምግብ አዘገጃጀት በቅርቡ የተማርኩት ለየት ያለ እንቁላል ማብሰያ ዘዴ ነው. እውነቱን ለመናገር, ዕብነጫ ያላት እንቁላል ከጥቂት ወራት በፊት ምን ብትጠይቅ ኖሮ በንጹህ ውዥንብር እመለከት ነበር.
በአንድ ወቅት የዝቅተኛነት ልጃገረዶች መጫወት ያጣሁት ይህን የማብሰያ ዘዴ አንድ ነገር እንደሆነ አላውቅም ነበር. ለዲየም አሪፍ ምግብ ሰርጥ ምስጋና ይግባው, Munchies, አሁን እብነ በረድ እንቁላል በትክክል በ Eggslut ተወዳጅነት ያተረፈ, እጅግ በጣም ግሩም - እንደገመትኩት - በ LA የ egg sandwich restaurant in LA.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ባርሌል (ሁሉም ነገር)
- 2 ሳርሜንስ አስማች
- 3 ሳርኮስ ቡና
- 2 tbsp
- 2 እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁለት ቅቤ ቦኮን እስኪጨርስ ድረስ በትንሽ ሙቀት ይጀምሩ. ከመጋገሪያው ውስጥ ቢከንን አስወግዱ ነገር ግን ከማስተማሪያዎችዎ እና ከመጠን በላይ ይለቀቁ.
- ወደ የቦካን ጥብስ ሽንኩርቶች ጨምር እና ለጥቂት ደቂቃዎች በትንሽ-ብስለት ምግብ አዘጋጅተው እስኪቀላቀሉ ድረስ.
- ቀይ ሽንኩርት አስወግዱ እና በቀሪው ቅባት ውስጥ 2 እንቁዎችን ጨምሩ. ሁለቱም ቀለሞች እርስ በእርሳቸው እርስ በእርሳቸው እንዲጣበቁ በማድረግ በፕላስቲክ ሽታ ወይም በእንጨት ስፖንጅ በኩል ጫፉን በእንቁላል ዛጎሎችና ነጭዎች መካከል ይለማመዱ.
- በዚህ መሃል ባርኔጣዎን በቢጣኑ ላይ ያስቀምጡት. እንቁላሎቹ እስኪፈኩ ድረስ እና እንቁላሎቹ እስኪሰሩ ድረስ እንቁላሎቹ ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- የመጀመሪያውን ክፍል በግማሽ መንገድ በማብሰል, እንቁላል በቀስታ ይዝሉት, ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅተኛ, አረጁን እና ሽፋኑን መጨመር - እንቁላሉ እስኪቀልቅ ድረስ እንቁላል ይብሉ. አሁን ሁሉም ክፍሎች ተዘጋጅተው አሁን ሳንድዊች መገንባት ጊዜ ነው.
- የሻንጣው ምግቦች ከተመገቡ በኋላ የተቀነጠውን እንቁር እና የቀይ ሽንኩርት ይለውጡ. እያንዳንዱ የድንጋዩ መጎሳቆል ወጥነት እንዲኖረው ሳንዊንኪው ላይ ከመጨመሯዎ በፊት እቃውን ማቆምን እመክራለሁ. የሻንጣውን ሌላውን ክፍል አክል እና አገልግሉት.