ይህ ውብ የአትክልት ቅመም የተሰራውን የአኩሪን ስኳር እና ሳልሞን በማጣቀስ እና በጣም ቀላል ነው. የሎሚ ጭማቂው የምግብ ቅጠል ትንሽ አሲዲክ ውስጣዊ ክፍሎችን ይሰጣል, ወይን ለግብርና ወይም ለግሪክ አኒዮር ዲግሪ የተዘጋጀ ነው, በይበልጥ በከፍተኛ ደረጃ በከፍተኛ ደረጃ የፓሲፊክ ንጉስ ሳልሞንን በሸክላ, ሮዝ ወይም የአትላንቲክ ሳልሞን.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የ½ ሰከንድ ሳልሞኒ ስ fር, ቆዳ, የተወገዘ ከሆነ, ከ 6 አይትስክፍሎች ለመቁረጥ
- 1 ኩባያ, እና 2 የሻይ ማንኪያ ጭማቂዎች የሎሚ ጭማቂ
- የባሕር ጨው ይጥረጉ
- ፈካ ያለ መሬት ጥቁር ፔንክ
- 6 ኦውንስ መደበኛ ዶጎር (የግሪክ-ቅይጥ አሰራር በትክክል ይሰራል)
- 1/8 ጽሁፍ ቆልፏል
- አዲስ ወፍ
- 1 ትላልቅ የጡብ ሽንኩርት, በደንብ የተከተለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤፍ.
- በፍጥነት ዘይት ማቅለጫ ዘይትን ይጥረጉ, ወይም ደግሞ ከባለላ ማቅለጫ ወረቀት ጋር በቢጫ መልክ ይስጡ.
- ሳልሞንን ወደ ተዘጋጀው ፓን ጨው, እና የሎሚ ጭማቂ, የጨው ጨዋማ እና ጥሬው ጥቁር ፔን ውስጥ .
- ሳልሞኖችን በማቀዝቀዣው ምድጃ ላይ በማዕከላዊው ጫፍ ላይ እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ እንደ ዓሣው ውፍረት ይወሰዱ.
- ሳልሞን እየፈራረቀ እያለ የተከተለውን ሰሃይ ይስሩ: ዮፖውን, 2 ሳንጋዎችን የሎሚ ጭማቂ, ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ አጣምሩት.
- ከሳሊን ጋር አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 412 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 119 mg |
| ሶዲየም | 203 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 44 ግ |