ለጋሾች በጣም የተጋገረ የለውዝ ጥፍሮች በጣም አስፈላጊ ናቸው. ቡቃያው የሚቀመጠው የቺሊ ዱቄት, ካይኔን እና የጡባዊ ጨው ቅንብር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ኩንጭ pecans (halves)
- 1 ኩባያ ammonds (ሙሉ)
- 1 ኩባያ ኦቾሎኒ (ደረቅ የተዘጋጁ ምግቦች አልል)
- 1 ኩንታል Worcestershire sauce
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻይጣ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 300 ° ይክሉት. ወደ 13-x 9-x-2-ኢንች የእንዳፊድ ማንኪያ ቅቤን ያክሉ ቅቤን ለማቅለጥ ምድጃውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ቅቤ ሲቀልጥ ምድጃውን ከምድጃ ውስጥ ያውጡት. ፖክኖችን, አልሞኖች, ኦቾሎኒ እና Worcestershire ቅቤ ወደ የተቀለቀ ቅቤ ጨምሩ. ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ቀስ ብለው ይውሰዱ.
- ጥሬው ጥራቱን እስኪጨርስበትና አልፎ አልፎ እስኪሰወረው ድረስ ይለውጡ. ይሄ 30 ደቂቃዎችን ያህል ይወስዳል.
- ኦቾሎኒውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቅባቱን በኪሊየድ ዱቄት , በጡብ ጨው እና በካይኔን ፔን ላይ ይረጩታል. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ እሰርጠው.
- ሞቃታማ ቡቃያዎችን ወደ ሳህኖች ማዛወር እና ወዲያውኑ ማገልገል ወይም ማቀዝቀዝ እና ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ በአየር ሙቀት መቆጣጠሪያ መቆጣጠሪያ ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡ.
የዱቄት ምግብ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |