እነዚህ ጣፋጭ የዚኩኪኒ ማከቢያዎች ከካሮቲ በተጨማሪ ከመጥፎዎቹ በተጨማሪ ½ ኩባያ የተከተፉ ዎልዶዎች ወይም ፒካኖች ይገኙባቸዋል. ኮኮናት, ዘቢብ, ወይም ጥራጥሬዎች ጥሩ ምግቦችም እንዲሁ ናቸው.
ፍየባዎቹን በቃላ ቅቤ ወይም ቀላል ፌዝ ከተሰራ. ለተወሰኑ የማሰራጫ ሀሳቦች ጥቆማዎችን ከታች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 የፍራፍሬ ዘይት
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 2/3 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር, (ቀላል ወይም ጨለማ, የታሸገ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል
- 1 ½ ኩንች zucchini (በጥሩ የተቀነጠ ያልተለጠለ)
- 1/2 የክርሽርት ካሮት (በጥሩ የተሸፈነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 12 ቅቤን ዘይት እና ዱቄት መፍጨት. የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ዘይቱን በእንቁላል, በስኳቃዎች እና በቫኖሊ ዘይት መጨመር.
- ዱቄት, ሶዳ, ድስትድ, ጨው እና ቀረፋ. ወደ እርጥብ እቃዎች መጨመር; እስኪደላ ድረስ ያነቃቃሉ. በተሰበረው ዚቹሺኒ እና ካሮት ውስጥ እጠፍ.
- ከ 3/4 ሙሉ የሚሞላ የሙሉ ኩባያዎችን ሙላ; ከተፈለገ ከስኒን ስኳር ወይም ስኳርድ ስኳን ይረጩ. ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ጠቃሚ ምክሮች
- የአናናት ክሬም የቬስ ሽፋን - ከ 1 አኃዝ (8 አውንስድስ) የተጨማፈ አረከረከ ፓናል ጋር 8 አውንስ ቅሌጥ አዴርግ.
- የቀይኒኖ ክሬም ቼስ ስፕሊይን - በቀሊለ ቡናማ የቀዘቀዘ ስኳር እና 2 ሾት ጣዕም ያለው ጣፋጭ የቀለም ቅጠላ ቅጠሎ በ 2 ሳርሜኖች ስኳር ያክሉት. እስኪደግም እና በደንብ ከተዋሃዱ ይምጡ.
ልዩነቶች
- ½ ጠፍጥ ያለ ጣፋጭ ዱባ እና / ወይም የተቆለሉትን ዱቄቶች በባክቴሪያው ላይ እና የተቆራረጠውን ካሮት በመጠጥ ወይም የተሸጎጠውን ካሮት ይትከሉ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 257 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 75 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 227 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |