የተለመዱ የእንግሊዝኛ ምግቦች ውስብስብ ቢመስሉም ሊያደርጉት ቀላል ናቸው. እነዚህ አምስት ደረጃዎች እንዴት ቀላል እንደሆነ ያሳዩዎታል.
እንግሊዛዊው ሙፍል የአሜሪካው ሚፊን (ጣፋጭ አጥንት) ጣፋጭ ብስኩት መሆን የለበትም. የእንግሊዘኛ ምግቦች በስንዴ የተመሰሉ ጥፍጥሶች ናቸው እና የሚያምር ጣቢያን ወይንም ቁርስ ይለውጡ . ጣፋጭ ምግቦች እና በቅቤ ቅባት ያገለግላሉ ወይም በሁለቱም ጣፋጭ, ምናልባትም በአልታሪክ ማድመቅ , ወይም የሚያምር ስኒዊትን በመሙላት ይሞሉ.
የእንግሊዘኛ ምግቦች ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው እና አንዴ ከተቀለቀ በኋላ በአየር ትራንስፈር ውስጥ ለበርካታ ቀናት ይቆያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 225 ሚሊሬተር / 8 ኦንቶች ወተት
- 2 የሻይ ማንኪያ የሚሆን እርሾ
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1 ፓውንድ / 450 ግራም ሁሉም አላማ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 55 ግራም ድ?
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ወተቱንና 55ml (2 ፍ Oክስ) ውሃን በሳጥን ውስጥ ማስቀመጥና ጣፋጭ ሙቀት እስኪያደርጉ ድረስ ቀስ ብለው ይሞቁ. ጣፋጭ ወተቱን ወደ ትንሽ ገንዳ ወይም እሾህ ውስጥ ያድርጉት, ስኳሩን እና እርሾ ላይ ትንሽ ይጨምሩ ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቅ ውስጥ ይልቁት እና ድብልቅው ቀስ ብሎ ወፍራም አረንጓዴ አለው.
- ዱቄቱን ወደ አንድ ሰሃፊ ጎድጓዳ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨምሩበት, ጨውና ጨው ይልቀቁት. በዱቄቱ መሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ቆፈሩና እርሾው እና ወተት ጥምጣ ውዱ.
- ለስላሳ, የማይጣጣጣ ሉክ እስኪፈጠር ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቅሉ; ቢላ ማቆሚያው ትንሽ ቢደርጥ በትንሹ በትንሹ አንድ ጠብታ ይጨመርልዎት, እርጥብ በጣም ትንሽ ደግሞ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ.
- ባለቀለለ ንጣፍ ላይ ለስላሳ እርጥበት ቦታ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች እጢህ ወይም ድቡ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ. ቂጣውን ወደ ቂጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በንፁህ ደረቅ ሻህጣ ፎጣ ለካስ እና ለስላሳ (ሙቅ) ቦታ ይተውት, አቁሙ በሁለት እጥፍ እስኪሆን ድረስ, ይህ እስከ አንድ ሰዓት ሊፈጅ ይችላል, ስለዚህ ታገሱ.
- አንድ ጊዜ ከተነሳ በኋላ ዱባው ላይ ወደታች ላይ ተመልክለው ወደ 1 ሴሜ (1/2 ኢንች) ውፍረት. ወደ 7.5 ሴ.ሜ (3 ኢንች) ዙር ቁረጥ. መከለያው እንደገና ማሾር ይጀምራል ነገር ግን ወደ አንድ ሴንቲሜትር እንደገና ይሸፍነዋል. ሾፕን በለስ ጥርስ ላይ በማስቀመጥ ለ 30 ደቂቃዎች ለመነሳት ይቀጥሉ, እንደገና ሙቅ ውስጥ እንጂ ትኩስ አይደለም.
- ከበድ ያለ አደን ዱቄት ወይም በትንሹ ድንግል በትንሹ ድንግል ይቀቡ, እስኪሞቀጡ ድረስ ግን እሳትን ማሞቅ የለባቸውም. ጥቂት ጉንዳን ይጨምሩ, ሙቀቱን ይቀንሱ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 7 ደቂቃዎች ያበስላሉ. አንድ ጊዜ ከተቀለቀ በኋላ ወደ አንድ ጎኑ ከተቀመጠ በኋላ ሙቀቱን ወይም ቆርቆሮውን እና ሙቀቱን ድጋሚ ይቀይሩ, ከዚያ እስከሚሞላ ድረስ ከላይ እንደተጠቀሰው ይቀጥሉ.
የእንግሊዘኛ ምግቦችን በአየር ትራንስቴሽን ውስጥ ያከማቹ.
ሙፉዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው, በማዕከሉ ክፍት ይሆኑና ብዙ ቅቤዎች ይሞላሉ. ጥቂቶቹን ለመቆየት ቢቀንሱዋቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 321 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 542 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |