እነዚህ ጉበትዎች ሁሉም ጣዕም አላቸው, ነገር ግን ከሱቁ የተገዙ የመጀመሪያዎቹ ስኳርዎች አይደሉም. የከረሜራ ሻጋቶች ከሌሉ, ጉምሚዎችዎን ለመቅረጽ በትንሹ muffin tins ወይም የበረዶ ሰፊ ሳጥኖችን መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ቅናሽ የስኳር-ነጻ ጣዕም gelatin (ማንኛውም ጣዕም)
- 6 ጥቅሎች ያልተቀላመል gelatin
- 1/2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ
- 2-3 ከካሜራ ፋብሎች (በሹራሹ ላይ ያሉት የከርሰቶች መጠን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ቸኮላ ማብሰያ (ፕሪንሲንግ) በማድረቅ የቡና ተክሎችን ማዘጋጀት .
2. ያልተለመደ ጎልታይታን, ፍራፍሬን እና ቀዝቃዛ ውሃን በትንሽ ዳቦ ላይ አጣምሩት. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይንቀሉት.
3. መካከለኛ ሙቀትን በሙቀት ምድጃ ላይ ያስቀምጡ. ድብልቅ ሲሞቅ እና ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ ማንቀሳቀስዎን ይቀጥሉ.
4. ድብቱ ሙሉ ፈሳሽ ከተደረገ, ከሙቀት ያስወግዱ እና በተዘጋጁ ተክሎች ውስጥ ይደምሩ.
5. ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
6. አንዴ ከቆሸሸ በኋላ ሻጋታዎችን በጥንቃቄ ያስወግዱ, እና ይደሰቱ!