ማነው ያልተማመደው የወይዘሮ ስጋ ቂሊ ሳንድዊች በሌላኛው ሊበላ ይችላል? የዚህ የደሀው ሳንድዊች እቃዎች ጣፋጭ ለሆነ ጣፋጭ ምግቦች ያቀርባሉ-የተጠበቀው ስጋ, የጀርከርክ እና አይብስ በሺን ደሴት ላይ ልብሱን ለብሰው በሸንጋይ ማቅለጫ ላይ ይከተላሉ. የተረፈውን የተጠበሰውን ስጋ, በተለይም የሩቤል ሳንድዊች አፍቃሪዎችን ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው.
የቀረውን የተረፈውን የተጠበቁ ስጋ, የበቆሎ ስጋ, ወይንም የታሸገ ስጋን በምግብ አሰራር ውስጥ ይጠቀሙ. የታሸገ ጣዕም ስጋን ከተጠቀሙ ለስላሳ ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ ሊሆኑት ስለሚችሉ ለመዳፍ በቂ ጥንካሬ ይኖራቸዋል. ካሬይድ ዘርን የሚወዱ ከሆነ, የዓሳራ ክምርን (ስፖንሰር) ጋር አንድ ሳንቲም ይልፉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1/2 እስከ 1 ፓውንድ ኮሮ የተሸለ (የተጣራ, የተጠበሰ ወይም የተሰራ)
- 1/4 የሺዎች የባሌ ዳንስ ሰላጣ አዘል አለባበስ
- 1 (16-ounce) ቦርሳ ወይም ቦርሳ ካራክራት (የተረጨ እና የተጣራ)
- 8 አውንስ (2 ኩንታል) የተሸፈነው ስዊዝ አይብ
- 6 እርሾ የቂጣ ዳቦ (ተቆርጦ ወይም በቡዝ የተቆራረጠ)
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ. ባለ 9x13x2-ኢንች ማንኪያ ፓንደር ይቀቡ.
- በተዘጋጀው የተጋገረ ጣፋጭ ቅርጫት ስር የተጠበሰውን ስጋ ያዘጋጁት እና በጨርቁ ማቅለጫዎች ላይ ይጠቁሙ. ሻካራቂትን ከላይ በላይ አስወጣና ከዛይስ አይብስ ጋር ይርጩ.
- በሳለ ጎደለ, የተጠበሰውን ቡቃያ በተቀላቀለ ቅቤ ያንሱት. በቬይከርክ ክዳን ላይ የዳክዬራጫውን ክታ ያርቁ.
- ለ 30 ደቂቃ ያህል ቅዝቃዜ በእንዳዱ ውስጥ ይቅሉት, ወይም ሙቀትና ቅቤ እስከሚቀነስ ድረስ እና ቡቃያዎቹ ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የሺ ሺን ደሴት ልብስ የሚለብሱት ከሆነ, ጥሩ ምትክ ማድረግ የሚችሉት በዚህ መንገድ ነው. በ 1 ኩባያ ጥፍጥፍ እና በ 1 ኩባያ የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች በመጠቀም 1/4 ኩባኒ ማይኒዝ ይባቡ. በ 1 የሻይ ማንኪያ (ስኳር) የተጠበሰ ወይም በጥሩ የተሸከመ ሽንኩርት እና ጎመን ዱቄት. ለመምረጥ ጨው ጨምሩ.
- ቂጣውን በፍጥነት እንዲሰሩ ለማድረግ, በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የቂጣውን ዳቦ ይሰበስባል. በተጨማሪም የዓሳውን ዳቦ በስንዴ, በፖምፔኒክ ወይም ነጭ ቂጣ ለመተካትም ይችላሉ, ምንም እንኳን የሻይ ጥሬው ከካስቶል ውስጥ እንደሚጠፋ ይገነዘባሉ.
- የተሸፈነው ስኳር አይብ ፋተሮችን ከመጠቀም ይልቅ በቬክተር ክራክቱ ላይ በትንሹ የተሽራጅ ስኳር ይሽከረከራል. ወይም የጂየስ አይብን ከጎጃ, ግሬደር, ኤኤምላተር, ጄልስበርግ ወይም ቅርፃ ቅርጃ ላይ ይተኩ. በድጋሚ, የመጨረሻው ጣፋጭ የተለየ ጣዕም ይኖረዋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 562 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 22 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 146 mg |
| ሶዲየም | 752 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 40 ግ |