እነዚህን ቀላል የደቡብ አፍሪቃ ፍሬዎች እንደ የቢሮ ወይም የጎን ቅጠል በሎክ አጫጭር ምግቦች, የተጠበሰ ወይም የተጋገፈ ጣፋጭ ምግብ ወይም እንደ ትልቅ ቁርስ ወይም ብስክሌት ይደሰቱዋቸው. ለቁርስ የበሰለ ስካን , የፈረንሳይ ምጣጥን , ወይም የፓንኩኬን ተወዳጅ ተጓዳኝ ይከተላሉ .
በተጨማሪም ግሩም ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ. በበረዶ ማቅለጫ ዉስጥ በማሞቅ ወይም እሾሃማውን በፕላስተር ወይም በደረቁ እሾሃማ ጣፋጭ ጣዕም እና ስኳር በመርጨት ይንፏቸው .
ለማዘጋጀት ቀላል የሆነ እቃ ነው, እና አመሻቸውን በየአመቱ ተጠቅመው አሻንጉሊቶችን መጠቀም. ለስላሳ እና ባህላዊ ምግቦች የሚሆን ፖም ሊፈጫት ወይም ሊቆረጥ ይችላል. ይህ ስኒፋይን እና ፍራፍሬን ያካትታል, ነገር ግን ያለ ቅመማ ቅመሞች ወይም ከቆንጣጣ ብቻ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 መካከለኛ የ Granny ስሚዝ ፖም (እንደ ጆናታን ወይም ኮርትላንድ የመሳሰሉ ትጥቅ ቀይ ሮመቶች)
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎች ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከተፈለገ ፖም ይበለጥ. ቅደም ተከተላቸው እና ከዚያም ይምቷቸው ወይም ቀለል ያሉ, የደንብ ልብስ ይለብሱ. በአማራጭ, ቀጭን ክቦች ለመፍጠር በድካም የተሰሩ ፖምዎች በስብስት በኩል ይቁሙ.
- ቅቤው በሸክላ ወይም በቆሎ ማብሰያ ውስጥ በማቀዝቀዝ ይሞላል. ቅቤ ቀለላው እና አረፋ በሚጀምርበት ጊዜ የተቆራረጡ ወይም የተጠበቁ ፖም, ቡናማ ስኳር, ቀረፋ, የኒውንድሜል እና 2 የምግብ ዘንቢል ውሃ ይጨምሩ.
- ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያብሱ, በተደጋጋሚ በማንሳት, ወይንም ፖም ለስላሳ እስከሚሆን እና የስኳኳው ጥርስ ንጹህ እስኪሆን ድረስ. አንዳንድ የአፕል ዓይነቶች ቅርጻቸው ከሌሎች ይልቅ የተሻሉ ናቸው. አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ ተጨማሪ ጣዕም ይጨምሩ.
ልዩነት
- በውሃ ምት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጠቀማሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 120 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |