ይህ የባህር ውስጥ ምግቦች የሚጀምሩት በቀይ አውሮፓ ሲሆን የኦቾሎኒ ዛፎችን, ሽሪምፕ እና ክራንትን ጨምሮ የተለያዩ የሼልኪሽ ዝርያዎችን ይይዛል.
የባህር ምግቦችን ለማሻሻል ነፃነት ይሰማህ. ሁሉንም ሽሪምፕ ወይም ሽሪምፕ እና የስጋ ቡና ወይም የባህር ፍራፍሬዎች ወይም በቀላሉ በቀማ እና በተፈገፈገ የሱሳ ቅርጻት ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ብር መካከለኛ ቀይ መፅሀፍ, ከታች ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይመልከቱ
- 2 ትናንሽ ቀይ ሽንኩርትዎች ተቆፍረዋል
- 3 ኩባያ ኦክራ, ተቆፍሯል
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦውንስ)
- የተጠበሰ ቲማቲም
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 2 ሴንቲ ሜትሮች ውሃ
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- ለመቅመስ ጣፋጭ ጣዕም
- 1/2 ስኒ ፓይስ, በጥንቆል የተከተፈ
- ከ 6 እስከ 8 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, በጥንቆላ
- 2 ፓውንድ ሽሪምፕ
- 1 ኩባያ የጅቦች
- 1 ኩባያ ጥብስ ስጋ
- 6 የክላም ጥፍሮች
- ሞቅ ያለ ሩዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሽንኩርት ለሮፊክ ይጨምሩ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ያስቀምጡ.
- . በትልቅ ዳቦ, አተር እና ኦቾሎኒን ሞቅ ባለ ዘይት. ኦክራ ጥሩ እየሆነ ሲመጣ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ያጠጡ, በመቀጠል ውሃ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.
- ሽሪምፕ እና የሮፊክ ድብልቅ ከአኬራ ድብልቅ ጋር ያዋህዱ; ለ 10 ደቂቃ ያህል ይፍጩ. ኦይስተሮች, ጥፍጣሽ ሥጋ እና የዓይኑ ጥፍሮች ይጨምሩ; ለ 15 ደቂቃዎች ፈንጂ.
- የበሰለ እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርቶችን አክል እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች አስመስለው.
- በሙቅ የተሞላ ሩዝ ያቅርቡ.