የምትወደውን የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ, ካራሞሊዲን ሽንኩርት
በሽንት ዉሃ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚቻል ማወቅ በእያንዳንዱ የምግብ ዝግጅት ማውጫ ውስጥ መሆን አለበት. መሠረታዊዎቹ ዝቅተኛ እስከ መካከለኛ ሙቀት ናቸው, ብዙ ስብና ጊዜ አይኖራቸውም. ኦው, እና ብዙ ሁን. ሽንኩርት ትንሽ ያርሳል. በፎቶዎቹ ውስጥ, አራት ኩንጆዎች የሽቦ ቀይ ሽንኩርት አንድ ኩባያ የካራላይዜድነት ጥሩነትን ታያለህ.
ለካሜላይዜሽን ሂደቶች
ካሚላይዜሽን ከተጨመረ በኋላ ሌሎች ተጨማሪ ምግቦች ይገኛሉ, ስኳር ግን በጣም ታዋቂ ነው, ምንም እንኳን ቀይ ሽንኩርት በተገቢው መልኩ ቢበዛም እንኳ.
ይሁን እንጂ አንድ ሽንኩርት በሽንኩርት ላይ መጨመር ይቻላል.
ቀለሞች ወይም ቋሚ ካሬዎች
ጠርሙስ ቀዳዳዎችን ወደ ቀለበቶች ወይንም ቋሚ ሽፋኖች ይቀንሱ እና በሾርባ ውስጥ አንድ ዘይት ወይም ዘይት-ቅቤ ይሞርጉ, በያንዳንዱ ሽንኩርት ወይን በሾላ ሽንኩርት ላይ አንድ ኩባያ ስኳር. በየቀኑ ጥቂት ደቂቃዎችን በማንሳት በመቀነስ ቆርጠው ጣፋጭ ምግቦችን ሁሉ ማብሰል. ሙቀቱን ዝቅ እንዳያደርጉት እርግጠኛ ይሁኑ. ከፍተኛ ሙቀት የስኳር መጠጦችን ያቀርባል እንዲሁም ሽንኩርት መራራ ይሆናል. ጥቁር ቡናማ ቀለምን ከ 40 እስከ 60 ደቂቃዎች ይቀይራሉ. የሚዘጋጁት እንደወዷቸው ቡናማ ሲቀየሩ ነው. እንደ ወርቃማ ቡናማ ያሉ አንዳንድ ሰዎች ልክ እንደ ማሆጋን ቡናማ.
ፓንላውን ያጥፉት
በመጨረሻም በፈለከው መሰረት የሚሆነውን ያህል ትንሽ ማንኪያ በጨው ውሃ, ወይን ፍራፍሬ ወይም አልኮል ላይ ሊያሽከረክሩት ይችላሉ. Deglazing ዝቅተኛ እንዲሆን ያደርጉና ቅርጻቸውን ያጡታል. መጨረሻ ላይ ትንሽ ቅቤ መጨመር ወይም የአንድ አኩሪ አተር ማንኪያ ጭማቂ በተለያየ አቅጣጫ ያድሳል. ካራሜሊዝድ ሽንኩርት ጋር የሚጣጣሙ ብዙ ቅጠሎች አሉ.
ጥርስ, ሮመጄሪ, ጨው, ፔፐር ወይም ፓፕፋይድ ዱቄት ይጠቀሙ.
ለተሻሉ ውጤቶች ይህን ሽፋን ይጠቀሙ
ለዚህ ፕሮጀክት ጥቅም ላይ የሚውለው ምርጥ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በግሮሰሪ መደብ ውስጥ የተገኘው ቢጫ ሽንኩርት ነው. ነጭ ነጭ ሽንኩርትም ይሰራል. ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች እንደ ጥሩ አማራጭ ቢመስሉም ለአጭር ጊዜ የማብሰያ ጊዜዎች ወይም ጥሬ ምግብ ናቸው.
ቀይ ቀይ ሽንኩርት ካርማሌድ (ካርማሌይዝድ) ሊደረግበት ይችላል, እና ቀለም ቀለም ያለው ቢጫ ቀለም ያለው ንጉሥ ነው.
በቢስተር , ብራድፈርት , የተቀበሩ አትክልቶች, ጣፋጭ ምግቦች ወይም ሾርባዎች, ረግኖችን ወይም የሽንኩርት ምግቦች ላይ የካማሎዲን ሽንኩርት ይጠቀሙ.