የጀርመን መለኪዎችን ለአሜሪካ መለኪያዎች መለወጥ

እንደ "አንድ ስኳር ስኳር" ወይም "የእህል ዱቄት" የመሳሰሉ ሃረጎችን የያዘው አያቴ ከሴት አያቴ ጋር ሊኖርዎት ይችላል. ብዙ ጊዜ ከዚህ በፊት እነዚህ መሳሪያዎች በሙስሊም ውስጥ በኩጣው ውስጥ ነበሩ. የሚገርመው የጀርመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነዚህን መመሪያዎች ይከተላል. ምናልባት ከጀርመን ዘመድዎ የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት አለበለዚያም የተወሰነ ጀርመናዊ ምግብ ለመሥራት እየሞቱ ይሆናል, ነገር ግን እርስዎ ሊያገኙት የሚችሉት ብቸኛው የምግብ አዘገጃጀት በባህላዊ መንገድ ነው (ወይም በጀርመንኛ!).

የቡና ኩባያ እኩያ ምንድን ነው? ወይስ የኪስ ጫፍ? ጀርመኖች በየቀኑ የዕቃ ዕቃዎችን ፈሳሽ ይለካሉ, ክብደታቸውም ክብደትን ይለካሉ, ስለዚህ በአሜሪካ መመጠኛዎ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴን አስቸጋሪ አድርጎ ይቀይር.

ፈካሪዎች መለወጥ

የጀርመን የምግብ አዘገጃጀት እቃዎች, የጠረጴዛዎች እና የሻይ ማንኪያዎችን ከመጠጥ ይልቅ እንደ ሾርባ ማንኪያ ወይም "ኢ ኤል" ባሉ ነገሮች ውስጥ የተዘረዘሩ ፈሳሾች ይኖሩታል. የጀርመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማሰስ የሚረዱዎ ጥቂት እኩህ ነገሮች እዚህ አሉ.

• 1 ኩባያ ስኒ ( ሙሽ ወይም ቲ ) = በግምት 150 ሚሊዩን ወይም 2/3 ኩባያ
• 1 ረቂቅ ሳብል ስሌት ( Essloeffel ወይም Elöffel ወይም EL) = በግምት 1 ደረጃ ስፖንጅ
• 1 የሻይ ማንኪያ ( ቴልፎፍ ወይም ቴለሎሆል ወይም ቴል. ወይም ቲ ) = በግምት 1 ደረጃ ስኳር
• 1 የጠርዝ ጫፍ (ሜዘርስፐተዜ) = 1/8 ስኳር ወይም 1 ፒን

መለኪያ ማሻሻያ

እንደ "ሳላማን" የመሳሰሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን በመከተል አንዳንድ የጀርመን ቃላትን ሊያገኙ ይችላሉ. ጌኤት (e) ማለትን ማለት እንደ ጥፍጥፍ ማንኪያ (glycerhen) እና እንደሙዚቃ (e) ማለት ልክ እንደ ደረጃ ሻካራነት ማለት ነው.

ሜትሪክ ልወጣዎች

በኩሽና ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ጋር የሚለካው ንጥረነገቶች የማይለካሉ ከሆነ እንደ ሚሊለሮች እና ግራም በመለኪያ መለኪያዎች ውስጥ ይቆያሉ. ይህን ሰንጠረዥ, እንዲሁም በቀላሉ የሚለወጥ መለኪያ መሣሪያን በመጠቀም , ከሜቲክ ወደ አሜሪካ እኩያነት እና ከማንኛውም መለኪያ አንጻር መለወጥ እና ቁጥሩን በመደወል እና በቡድኑ በመተካት.

የጀርመን የምግብ አሰራር ዘዴዎችዎን ለመሞከር አትፍጠሩ - የእርስዎ መለኪያዎች ትንሽ ጊዜ ጠፍተው ከሆነ, የዓለም ፍጻሜ አይሆንም, ነገር ግን እየጋገጠዎት ከሆነ ዳቦ መጋገር ሳይንስ እንደመሆኑ እና ከእንደገና መለዋወጥ እርግጠኛ ይሁኑ. ትክክለኛ ልኬቶችን ይጠይቃል.