ከበቂ በታች ዝቅ ይበሉ
የሜክሲኮ ምግብ በጣም በተቀላጠፈ በጀቱ ተስማሚ ነው ምክንያቱም ብዙዎቹ የእንሰሳት እቃዎች በተፈጥሯቸው ዝቅተኛ ናቸው. እነዚህን ምክሮች ከተጠቀሙ, በጣም አነስተኛ በሆነ በጀት ውስጥ እንኳን, ጣፋጭ የቤት ውስጥ የሜክሲኮ ምግብ መመገብ ይችላሉ. (እና በሐቀኝነት እነዚህ ምክሮች ለማንኛውም የምግብ አይነቶች ይሰራሉ!)
በጅምላ ግዛ
ምንም እንኳን ትንሽ ተጨማሪ ወደፊት መግዛት ቢያስፈልግዎት, ብዙ መጠን ከገዙ ብዙ ገንዘብ ይቆጥባሉ.
ለምሳሌ ለ 2 ዶላር የ 1 ፓውንድ የረፋ ምጣድን ከገዙ ለ 4 ዶላር የ 3 ፓውንድ ቦርሳ ማግኘት ይችሉ ይሆናል - ሶስት እጥፍ የሩዝ ያህል እጥፍ ማግኘት ይችላሉ. በመደብሩ ውስጥ ካለው የጅምላ ማጠራቀሚያዎች መግዛት ቁሳቁሶችን ማቅረብም ይችላል.
ብዙ ግዙፍ የሆኑ ሰዎች በቤትዎ ውስጥ ጥቅም ላይ የማይውሉ ወይም ብዙ የሚከማችበት ቦታ ስለሌላቸው በጅምላ መግዛቱ ለእርስዎ በትክክል የማይሰራ ከሆነ, ከሌላ ቤተሰብ ወይም ከሁለት ጋር ለመግባባት ያስቡ. አልፎ አልፎ ግዙፍ ግዢ. አንድ ነገርን ይግዙ, ዋጋውን እና ምርቱን ይከፋፍሉ, እና ሁሉም እርስዎ አሸናፊዎች ናቸው.
በሽያጭ ሲሸጥ ያከማቹ
ብዙ እቃዎች, ባቄላ, ሩዝና የታሸጉ ሸቀጣ ሸቀጦች በጣም ረጅም ጊዜ የሚያልፍበት ቀን አላቸው . እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከ 6 ወር እስከ አንድ አመት ሊቆዩ ይችላሉ, ስለዚህ ለሽያጭ ሲወጡ ለረጅም ጊዜ ለመቆየት በቂ ይግዙ. በድጋሚ ሽያጭ ሲከፍሉ, ለሌላ ቼክ ለመውሰድ በቂ ጊዜን አሳልፈው ይሰጣሉ.
እቃዎቹን በቅርብዎ የጊዜ ገደብ ላይ በማስቀመጥ በካናዳው የፊት ለፊት ወይም በቤት ውስጥ እና በኋላ ላይ ለቆዩ ረዘም ላለ ጊዜዎች ያስቀምጡ.
ቀኖቹን በመጠባበቅ ላይ ሆነው ቀኖቹን ይመልከቱ ወይም እቃዎቹን (ፓኮዎች) ያዛጋዙ. በዚህ መንገድ ማንኛውም ጊዜ ያለፈባቸው ዕቃዎች እንዲወርዱ አይጠበቅብዎትም.
ማስታወቂያዎችን ተመልከት
ምርጡን ዋጋዎች ለማግኘት በየሳምንቱ የሱቅ መደብር ማስታወቂያዎችዎን ይፈትሹ. ከፍተኛ ዋጋ ሲመለከቱ, ያንን ንጥል ብዙ ያግኙ. ይህ ከአንድ በላይ ሱቆች መሄድ አለብዎት, ነገር ግን በመረባረብዎ ምክንያት, የረጅም ኪሳራ እቃዎችን ለመግዛት ዝቅተኛ ወጪ ካለው የኪስ ወጪዎ ይገዛሉ.
ምግብ አስቀድመው ካዘጋጁ (እና ገንዘብ ለማጠራቀም ከፈለጉ በእርግጥ ማድረግ አለብዎት), ሳምንታዊ የምግብ ማስታወቂያዎችዎን ወደ እኩልቱ ያመጣሉ. ማስታወቂያዎቹ የሚሸጡ ምን ምን ነገሮች እንደሚሸጡ ይንገሩን, ከዚያም በዚያ ዙሪያ የሳምንቱን ምናሌ ያቅዱ.
ኩፖኖችን ተጠቀም
ኩፖኖችን ከተጠቀሙ ግዜዎን ለግጅዎ በጀት በግማሽ ይቀንሱ. አንዳንድ መደብሮች በመደበኛነት ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ ኩፖኖችን ይከፍላሉ. በአካባቢዎ ያለ የሸቀጣሸቀጥ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦቸዉን አኑሩ ወይንም አያውቁም. ኩፖኖችዎን ከአካባቢዎ ሽያጭ ጋር ካዋዋሉ ዕቃዎችን በጥቂት ሴንቲግሞች ወይም በነፃ እንኳን ማግኘት ይችላሉ.
ጥቂቶቹ ምሳሌዎች: ጊሬሮ በቅርቡ ከማንኛውም የጉዌሮ ምርት ከ 1 ዶላር በላይ ታዋቂ የሆነውን ኩፖን አቅርቧል. በአካባቢዬ የሚገኙ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች እያንዳንዳቸው አንድ ዶላር ሲገዙ አንድ አይነት ዋጋ ስለነበራቸው 2 ጥቅሎችን በነፃ ማግኘት ችዬ ነበር. ላ ቪክቶሪያ በአከባቢው ወረቀት ላይ የቢንዶው ካርዶች (ካርቶን) ካስፈለገ ከ 2 ኪንዳዳ ቅዝቃዜ 2 የአሜሪካን ዶላር ይሸጥ ነበር. ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ለ 2 ዶላር ገዝቶ ዋጋውን በነፃ ማግኘት ችዬ ነበር.
ብዙ እሁድ እሁድ ይግዛሉ, ስለዚህ አንድ ነገር ርካሽ ወይም ነጻ በሆነ ኩፖኖች በሚከፈልበት ጊዜ, በእርግጥ እሸከማለሁ. ኦ, እና መስመር ላይ ገንዘብ-ማስቀመጫ ቦታዎችን አይረሱ; እነዚህ ኩፖኖች ከባድ ኩፖኖች ሊሆኑ ይችላሉ.
ስለ ኩፖን ቆም ብለው ካስቡ በኋላ እነሱን ለማደራጀት የሚያስችል ስርዓት ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ. ለእርስዎ ምርጥ የሆነውን ለማግኘት መስመር ላይ ይፈልጉ.
አንዴ ስርዓት ካገኙ በኋላ በሳምንት 1 ወይም 2 ሰዓታት በሳምንት ውስጥ 1 ወይም 2 ሰዓት በማውጣት የእርስዎን ኩፖኖች ማግኘት, መቁረጥ እና ማደራጀት. ስራ ለመስራት ጥሩ የሆኑ ኩፖኖች ለማግኘት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን በዚያ ላይ ከቀጠሉ ይከሰታል.
የምርት ግብይት ተባባሪ አካል ይቀላቀሉ
አንዳንድ ማህበረሰቦች የምርት ማምረቻ ፕሮግራም አላቸው. በአንዳንድ አካባቢዎች, እነዚህ በ CSA (ማህበረሰብ ድጋፍ የሚደረግበት ግብርና) በመባል ይታወቃሉ. በአብዛኛው መደበኛ ዋጋ ይከፍላሉ, ከዚያም በተመረጠው ቦታ ሳምንታዊ ወይም በሁለት ሳምንታት ውስጥ ቅድሚያ የተመረጡ ምርቶችን ይይዛሉ. ተባባሪዎቹ ከአካባቢው ገበሬዎች ምርቱን በከፍተኛ ዋጋ ያገኛሉ, ስለዚህ የምርት መጠን እና አይነቶች በየሁለት ጊዜ ይለያያሉ (በወቅቱ ምን እንደሚከሰት ይለያያል) እና ለ 1 እስከ 2 ሳምንታት.
አካባቢዎ እንደልዎት ለማየት በመስመር ላይ ይፈልጉ. ይህ "አካባቢን መመገብ" እና ከዚህ በፊት ያላሳሟቸውን የምግብ አይነቶች ለመሞከር ነው.
ወደ ገበሬ ገበያ ይሂዱ
የገበሬዎች ገበያዎች ትኩስ, አካባቢያቸው ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ጥሩ ቦታ ናቸው. ከግሮሰሪ መሸጫ ዋጋዎች ይልቅ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ልዩ ምግቦች እና ሌሎች ብዙ ጊዜ ሊገኙ ይችላሉ. ዋጋዎች ከአካባቢው የገበያ መስመሮች ዝቅተኛ በሚሆኑበት ጊዜ እንኳ ከአምራች በቀጥታ መግዛት ተገቢ ነው, አላስፈላጊውን መካከለኛ ገዢዎች ይቆርጣል.
ዴይ Freezeze ይጠቀሙ
ይህ ከፊተኛው የፊት ዋጋ በላይ ነው, ግን ለረዥም ጊዜ ዋጋ ያለው ነው. ጥልቅ ማቀዝቀዣ ካለዎት, በጣም ጥሩ በሆነ ቅናሽ ላይ ስጋን (በጣም ውድ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱን) መግዛት ትችላላችሁ, እንዲሁም ለበኋላ ሊያከማቹ ይችላሉ. ለ $ 99 ሳንቲም አንድ ሳንቲም ሲሰላ ለ 15 ፓውንድ እገዛለሁ.
ማቀዝቀዣ ከሌለዎት እና አዲስ ለመግዛት አቅም ከሌለዎት, እርካስዎን ወይም ዋጋማ በነፃ ለማግኘት ለአከባቢዎ የተሰጡ ማስታወቂያዎች, ፔንዩስሰርቨ, ቆርቆርዝ ወይም ፍሪሳይክል ይመልከቱ.
ከቤት ዘሪያህ ግዛ
የወጥ ቤትዎ ዕቃዎች በበቂ እቃ ከተሞሉ ከሱፐርማርኬት ሲመለሱ ሁሉንም ነገር ለማስወጣት የሚያስችል ትግል ማግኘት ከቻሉ, በተወሰኑ "ቁራሽ የሱቅ መደብሮች" እንደሚጠቀሙ እርግጠኛ ነዎት. ለሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንቶች በምግብዎ ላይ ይህንን የተወሰነ እቅድ ለማውጣት የተወሰነ እቅድ ያውጡ. እንደ አትክልቶች የመሳሰሉ የተበላሹ ምርቶችን መግዛት ሊኖርብዎ ይችላል, ነገር ግን አዳዲስ እቃዎችን በመግዛት እና ቆሻሻን በመቀነስ (እርስዎ የእንጨት ዕቃዎች ከእንግዲህ አልፈቀዱ እና መወርወር ስለሚያስፈልጋቸው).