ለስነ-ምግብ ጠረጴዛዎ ጥቂት ጠንከር ያለ ጠንከር ያለ ምግብ ማምጣት ከፈለጉ ከዚህ የሎሚስ የሮቤሪ ቢጫ ምግብ ይራቁ. በመጥቀሻው እና በጠፍጣፋው መሃከል መካከል ያለው ጥራጥሬ የጫማ ቀለም ያለው የሻም ማቅለጫ ጣፋጭነት በጆፕርቸር ጣፋጭነት የተጣበጠው ይህ የተጠበሰ ቼክኩክ ምግብ ነው, በጣም አስደሳች እና በፍጥነት የቤተሰብ ተወዳጅ ነው.
ከፈለጉ ከፈለጉ በእዚህ ላይ የተደረጉ ለውጦችን ለመደወል ይሞክሩ. ሎሚ እና አምባጣ ፍሬዎች ፍጹም ጥምሮች ናቸው, ነገር ግን እንደ ትንኝ እና ማንጎ በትንሽ ውቅያኖስ ላይ ስለ አንድ ነገር ምን ያህል?
ምን እንደሚያስፈልግ
- መነሻ:
- 2 ብርጭቆ የግራህ ክሬከር ኮምፕስ
- 8 ቅባቶች ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- ወጥ:
- 7 ኦውንስ Raspberries (ትኩስ, frozen አይጠቀሙ)
- 2 የሻይማ እህል ዱቄት
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1 ኩንታል ቀዝቃዛ ውሃ
- መሙላት
- 3 ኩባያ ክሬም አይብ
- 1 ኩባያ ጥሩ ስኳር
- 1 ሊም
- (ጭማቂ እና ዚፕ)
- 4 ትልቅ ነፃ እንቁላል
- ውበት:
- አዲስ የተክል ፍራፍሬዎች
- 4 ጠጠር
- ዱቄት ስኳር
- የሊም ዚፕ ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- በደቃቁ ቅቤ እና ስኳር የተሰራውን ክሬምብስ በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. ድብቂያውን የ 9 ኢንች የፈንጂ ፎቅ ፓነል ግርጌ ይጫኑ. መሰንጠቁን ለመሙላት ከእጅዎ መዳፍ ጋር ይጫኑ, ከዚያም በቅድመ ማሞቂያ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ, ቤቱን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተውት.
- ሁሉንም የጣፍ እቃዎችን በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡ, ለስላሳ ቅላት ያመጡት, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ.
- ፍራፍሬዎችን ከሃይኖው ጀርባ ፍሬውን ለመበጥ ይጫኑ. ለስላሳ እና ወፍራም ዳቦ ለመፍጠር ምንጣፍዎን በጨርቅ ላይ ይግፉት. ወደ አንድ ጎን አስቀምጥ.
- ወፍራምና ለስላሳ ባት ለመፍጠር ክሬም ካውንትን, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, እና ዝርጉን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አብስሩ.
- በብስክሌት ክሬም ላይ ግማሽውን ክሬዲት አድርገው. በሻምቢያው ላይ ፈገግታ ይበጠብብና በሻሸመሸ ላይ ያለውን ጥራጥሬ እንዳይጎዳ ለመሞከር እየሞከረ ይሂዱ.
- ለክፍሉ 50 ደቂቃዎች ያህል ኬክ ውስጥ ማቅለጫና ለኩሽ ይስሩ. ኬክ ጣፋጭ ወርቃማ ቡና ይለውጣል.
- አንድ ጊዜ ከተበሰለ በኋላ ከምድጃው ላይ ቼክኩከን ወስዶ ሙሉ ለሙሉ ማሞቅ. የኬክቼኩን ወረቀት በወረቀት ላይ አስገቡት ወይም ወደ አየር መከላከያ ሳጥን ውስጥ አስቀምጡ እና ከተመከመ ሁለት ሰዓታት (ወይም ከተቻለ) ማቀዝቀዣ ውስጥ. ከመሠረቱ በፊት የጣፋጩን ቆርጦ ለመቦካይ አትሞክሩ, እና መሰንጠቂያው ይደመሰሳል.
- ለማገልገል ሲዘጋጁ, በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንሸራቱ, ጥቂት የጌጣጌጥ ጣዕም ለቤት ማሳመር እና ትንሽ ተጨማሪ የሩዝ የበቀለዉ ከጎንዎ , ካለዎት.
ማስታወሻ: የቼኩ ኩኪው ምርጥ ትኩስ ይበላል እና ለጥቂት ቀኖች በጥሩ ሁኔታ ተጣርቶ ወይም በወጥ ቤቱ ውስጥ በአየር ትራንስፖርት ሳጥን ውስጥ ይቆያል. ፍራፍሬው ለዚህ በጣም የተሻለ ስለሚሆን ቼቼን ከመብላቱ በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይዛውዱት.