ተመጣጣኝ ጣዕም ኮምጣ ተለጣጥልዎ አዲስ ነገር ቢያደርግም የሶሮው ሶጅ ኮሪያ ውስጥም ሆነ በመላው እስያ ታዋቂ ሆኗል. በጣም ጥሩው ክፍል በሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው ሊሰራ የሚችለው.
በግል ቤቶች ውስጥ እና በብሪም ምናሌ ውስጥ በዋናነት ይታያል. ይህ የኮሪያዊያን የኬክሮቴል የምግብ አዘገጃጀት በሳጅ የተሠራ ነው (ብዙ ሰዎች ከቮድ ጋር የሚመሳሰሉ የሩዝ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች), ፍራፍሬን ወይንም እሽያን የእስያ የዩጋትን መጠጥ (ከ kefir ወይም lassi ጋር), እና የጋዝ ሶዳ.
Sprite ወይም 7 Up በትክክል ይሠራል ነገር ግን አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ፈንታ የፍራፍሬ ጭማቂ ይጠቀማሉ, ወይንም ደግሞ የሶዳ (የስፕሪምቡስትስ ጭማቂ ለቀበሮው ጣዕም ታዋቂ ነው). ሶጁ (ፉክ, ብሉቤ እና የሮማን ፍራፍሬዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው) እናም ተወዳጅነት የሌላቸው (ሶጁ) እንደ አማራጭ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
መጥፎ የኮሪያ ዪውራዉ ሶዩሃ ኮክቴል ለማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ, የትኞቹን ጥምረቶች እንደሚመርጡ ለማየት ለመሞከር አይፍሩ. በጣም ጣፋጭ, የሚያረካ, እና ቀጭን ነው. ነገር ግን እነሱ ሊጭኑብዎ ይችላሉ. ስለዚህ በጥንቃቄ ይቀጥሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 አውንስሱጁ
- 3 ኦውንስ የእስያ የሶድኮት መጠጥ (በግልጽ የተቀመጠ ወይም የተወደደ, በረዶ ከቀዘቀዘ)
- 3 አውንስ ሊሚን-ሎም ሶዳ (Sprite ወይም 7 Up ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶ የተሞላው አይዝጌ-አረብ ኮርኬር ሻከርር ውስጥ እኩል ክፍሎችን, ሶዩጅን መጠጥ እና ሶዳ በአንድ ጊዜ ይቁሙ.
- ንጥረ ነገሮች በደንብ የተቀዳ እስኪሆኑ ድረስ ይንቀሉ.
- ወደ መስታወት ይግቡ እና ይደሰቱ.
ሱጁ ምንድን ነው?
ሶጁ (ኮንጎ) በኮሪያ ውስጥ በጣም የተለመደ እና በጣም ኃይለኛ አልኮል ነው. በዋናነት በሩዝ እና በስንዴ, በገብስ እና አልፎ አልፎ ብቻ ስኳር ድንች በብዛት በማቅለልና በማጣራት ይሠራል. በተለይም እንደ ቪዳካ ሁሉ ግልጽና በዋነኝነት ያልተለመዱ ናቸው.
ተጨማሪ ስለ እስያ የያሆት
ይህ የምግብ አሰራር ከእስያ ጋር የሚመሳሰል የጠለቃ መጠጥ ይጠቀማል. ከአሜሪካ ዶግ ጋር ሲነፃፀር ውሀ ሲሆን ይህም ከ kefir ወይም lassi ጋር ተመሳሳይነት አለው.
የኮሪያው እርጎ ገብነት እስካልተከተለ ድረስ የአሜሪካ የአፅብስን መጠጥ ለመሞከር ይችላሉ. የወይራውን (መደበኛ) ጣዕም መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ሰዎች ተክሌን, ስኳርድሪ, ብርቱካን, ወተትን, ሊኬን , ማንጎ እና ሌሎች የፍራፍሬ ዝርያዎችን ይጠቀማሉ.
ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ማንኛውም የእርስዎ የዩሮፍራ ሶውጅ ኮክቴል ለመስራት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በመሠረቱ, በመሠረታዊ የአሠራር ዘዴዎች ላይ በርካታ ልዩነቶች አሉ, ከእነዚህ ውስጥ የተወሰኑ ፍሬዎችን መሰረት ያደረጉ ድብሮች.
የመጠማው ሰው ይጠንቀቅ
ሁለቱም ዉጣ እና ሶጁ በእንግሊዙ የኮሪያ ምግብ ጥንካሬዎች ደህና ይሆናሉ, ስለዚህ በኮሪያ ውስጥ ኮክቴል መቀላቀል ጥሩ ስሜት ይፈጥርላቸዋል.
ነገር ግን ይጠንቀቁ ምክንያቱም በዮሮፍራ ስለ ሳሙና በጣም የተለመደው ቅሬታ የመጠጣትን ያህል ቀላል ስለሆነ እርስዎ ሳያውቁት እየሰከሩ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 88 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 45 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |