01 ቀን 06
ኦይስተርን አጽዳ
- ማንኛውንም የረጋውን የብረት ወይም የውጭ ጠብታ ለማስወገድ ከውጭ ውስጥ የውኃ መስመሩን ከውጭ ውስጥ ያጸዱ. ለእዚህ ዓላማ ካለህ እቃውን በጣቶችህ ይክላል ወይም ጠንካራ አንጸባራቂን ተጠቀም.
- ኦይስተርን በፎጣ ወይም በተጣጣመ እቃ መያዣ (ጥይት በኩል) ተጣብቀው ይያዙት. ይህ የወይራ ጩቤ ሲያንሸራትተው እጅዎን ይጠብቃል.
- ከኦይስተር ጠፍጣፋው ጫፍ, ከመጋገሪያው አጠገብ ያለውን የኦይስተር ቢላዋ ጫፍ ያስገቡ. አንድ ½ ኢንች ያለውን ቢላዋ ብቻ ማስገባት ያስፈልግዎታል.
- አሲዶች ለመክፈት መደበኛ ዘሌታ አይጠቀሙ . ራስዎ የመንሸራተትና ከፍተኛ ጉዳት የማድረስ አደጋ በጣም ከባድ ነው.
- ለእንደዚህ ዓይነቱ ዓላማ የተሰራ ኦይስተር ቢላዋ ለዚሁ ተብሎ የተሰራ ልዩ የቀልድ ቢላዋ ነው. እነሱ ደግሞ ርካሽ ናቸው. በመሳሪያው ውስጥ የኦይትስተሮችን መግዛት የምትችሉ ከሆነ ትክክለኛውን ቢላዋ ለማለት አንድ ተጨማሪ ተጨማሪ ገንዘብ ያውጡ.
02/6
ከሽንት ላይ የሚገኘውን ቢላ ማጠፍ
- ኦይስተርን በጥብቅ ይያዙት, በወይኑ ጫፍ ዙሪያ ያለውን ቢላውን ወደ ክፋዩ ሌላኛው ጎን እስክትደርሱ ድረስ ይንጠለጠሉ.
- ውስጡ ቀስ ብሎ መቆየት ይኖርበታል, ስለዚህ በውስጡ ያለውን ፈሳሽ አይጠፋም.
- ጫፉ በትንሹ ወደ ላይ በመጠኑ ወደ 1/2 ኢንች የሚገባውን ቢላዋ ይጫኑ.
03/06
የኦይስተር መክፈቻን ክፈት
- የኦይስተር ደረጃን አስቀምጡ እና ዛፎዎን በጣቶችዎ ይለኩ.
- ዛጎቹን ሙሉ በሙሉ ከመለያየትዎ በፊት የኦይስተር ቢላውን በመጠቀም ወደ ውስጠኛው ሽፋን ውስብስብ ያለውን ማንኛውንም ጡንቻ ይቁረጡ.
- የላይኛውን ሼል ያስወግዱ.
04/6
የተከፈተው ኦይስተርን አጽዳ
- በተከፈተው ኦይስተር ውስጡ ውስጥ ያለውን ማንኛውንም አይነት በጥንቃቄ ያርፉ.
- አንድ ኦይስተር ከተከፈተ በኋላ አይጠቡ. ይህ በቃለ መጠይቅ ላይ ለውጥ ያመጣል.
05/06
ኦይስተርን ውሰድ
- ከታች ዛጎል በታች ያለውን የኦይስተር ሥር ያለውን ጡንቻ ለመለየት የኦይስተር ቢላዋ ይጠቀሙ.
- ፈሳሹን እንዳይወጡ ይጠንቀቁ.
06/06
ኦይስተር አቀራረብ
- የተከፈቱ የኦይስተሮችን አስጨናቂ በረዶዎች ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ.
- በሎሚ ክራባት ወይም በቀሊለ ኩባያ ያቅርቡ (1/2 ብር ቀይ ወይን ኮምጣጤን, 2 በኦቾሎኒዎች በደቃቅ የተከተለውን, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር አፈር ጥቁር ፔን እና 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው).