እውነተኛውን ዛፍ ለመቁረጥ የሚያስችሉ መንገዶች ያሉት የገና ዛፍ ተክል ወይም የፕሮቲንቢቲን ፕላኔት ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. ይህ እትም ነገሮች ቀላል በሆነ መንገድ ያቆያቸዋል, ነገር ግን ይህን ተጨማሪ ዛፍ በመቁረጥ ለተጨማሪ የጥቆማ አስተያየቶችን ያሸብልሉ.
ሁሉም ነገር በቅጽበት ሊሰበሰብ እና ከልጆች ጋር ማድረግ አስደሳች ነው. ከተሞክሮ እንደሚረዳው ልጆች እነሱን እንዲፈጥሩ ከረዳቸው, እንዲበሉ ይረዳቸዋል, ስለዚህ ወደ ማብሰያዎቹ ውስጥ አምጧቸው, እጃቸውን እንዲታጠቡ, እና አብረው ለማጫወት ጥቂት ብላክኮሌዎችን ይስጧቸው!
ብዙ ሰዓቶችን አስቀድመህ አስቀድመህ ማዘጋጀት እንደምትችል እወቅ (ቅጠላቅጠልና ቡላኮሎ እና ፔፐር) ለማገልገል ከመድረሳችሁ በፊት ከአንድ እስከ አንድ ሰዓት ድረስ ዛፉ ለመሰብሰብ አይፈቅዱ - በንፋስ የሙቀት ምቾት ውስጥ በደንብ ይቆጥራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ብላኮሎ የተባለ ጭንቅላት
- 1 ኩባያ ወይን በቲማቲም (ከቼሪ ቲማቲሞች ያነሰ ቢሆንም)
- 1 ቢጫ ፔፐር
- 1 ቀይ ቀለም
- አማራጭ: - 6 አውንስ ሞዛርላላ ሉሊኒ (ትንሽ ኳሶች, ወይም ሌሎች ነጭ ጥፍሮች በትንሽ ክበቦች የተቆራረጡ)
- አማራጭ-1 ኩባያ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች
- አማራጭ: 4 ሳንቲም መቀንጠጥያ ጣዕም ወይም ሳላሚ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የበቆሎ አበባን በመቁረጥ, የእያንዳንዱን አበባ ግንድ ቀጥ አድርጎ በመቁጠር ቀጥ አድርጎ መቆም. በአንድ የገና ዛፍ ቅርፊት በሸንኮራ አገዳ ወይም በሳጥን ማዘጋጀት. (ብስክሌት ያስፈልግሀል ብሩካሊ ( አጫሬኮ) ስትሰነጥፍ ስትሰራ ቆንጥጠው ይጥፋቸው.)
- ብሉኮል የሚባለውን ቲማቲም በዛፉ ላይ "ጌጣጌጦች" መካከል በመቁረጥ መካከል ያለውን ቲማቲም ማዘጋጀት.
- ሾፖውን ቆርጠህ አውጣውና ቆርቆሮውን እና ጥቁርህን መጣል. ፔፐርን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመጋገሪያው ከላይ እና ከታች ያሉትን የተጠጋ ክፍሎች ይሽፉ. በመቀጠል ከመስታወት ውስጥ ማንኛውንም ነጭ የቢት ቁራጭን ይቁረጡ, እና ሾፒዎችን ወደ ከዋክብት ለመቁረጥ ትንሽ ኮከብ ኮኪ ማሸጊያ ይጠቀሙ.
- ከዛፉ አናት ላይ ብዙዎቹን ቢጫ ኮከሎች ይቆፍሩ. የተቀሩትን ኮከቦች በዛፉ ወይም ዙሪያውን ያዘጋጁ.
- ሽታውን ያጥፉ እና በወረቀት ፎጣዎች ወይም ንጹህ የኩስ ፎጣ ያድርጓቸው. ፓርሊኒውን እንደ "በረዶ" ማዘጋጀት. በአንዱ ላይ ጥቂቶቹን በመደርደር ማራኪ "የንዳይድ" ውጤት ይፈጥራል.
- የወይራ ዘይቱን ይዝጉት እና እንደሊሪኒ ሁሉ ልክ ያድርጓቸዋል. ከፋሚው ስር ወይም በዛፉ ዙሪያ በደረጃው ውስጥ ባሉ ንጣፎች ላይ አክሏቸው.
- የፕሮጀክቱን ወደ መካከለኛው ክፍል በመቁረጥ እቃውን ወደ ሮዝቶዎች ቀስ ብለው ይሽካቸው. ልክ እንደ ቲማቲም የመሳሰሉትን ዛፎች ላይ ደርጃቸው.
በቃ! የሚያከብር Crudité የገና ዛፍ! አሁንም በዚሁ ዛፍ ላይ መግጠም ትፈልጋላችሁ? የዛፉን ዛፍ ለመቁረጥ ተጨማሪ መንገዶችን ከዚህ በታች ይመልከቱ. ከሚወዱት ተወዳጅ ዳይክሊስት ጋር ያርጉሙ በጣም አስገራሚ ምርጫዎች በጣም ምርጥ የሆኑ ሙዝ ናቸው.
ጭማሪዎች እና ልዩነቶች
- የገና ዛፍን ቅርፅ በሚይዙ ጠፍጣፋዎች ላይ አትክልቶችን እና ማንኛውንም ሌላ ነገር (ኦሊዎች, አይብስ, ስጋ) ያዘጋጁ
- የዛፍ ቅጠልን ለመሥራት የካርዲ ዱላ ይጠቀሙ
- ከከዋክብቶች ጋር ጥቁር የወይራ ፍሬ ይለጥፉ
- ለጌጣጌጦች ላይ አነስተኛ ራዲጆችን አክል
- ቅዝቃዜ ላይ ቢጫ ወይም ቀዩን ደማቅ ሳንቲሞች ወደ መደርደሪያዎች በመቁረጥ እነዚህን ዛፎች በዛፉ ላይ እንደ የአበባ መጠቀሚያ ይጠቀሙ
- ኡፕላዎችን ወደ ሌሎች ቅርጾች ይቁረጡ - ደወሉ በጣም ጥሩ ቢሆኑም እንኳ ቅርጹን በመቆርጠጥ እና ቅርጾችን በመጠበቅ ጥሩ ናቸው
- በዛፉ መሰረት "የበረዶ" በመባል የሚታወቁትን የፍራፍሬ ዝርያዎችን ይጠቀሙ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 155 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 479 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |