ጩፉድ ክሬዲት ቀላል ማዘመኛ
ክሬም ማራቴ የተሸፈነ ወይም በቀላሉ ቀዝቃዛ የሆነ ከባድ ክሬም ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ በፈረንሳይ ውስጥ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ስደተኛ ተማሪ ነበርኩ. ይህ ሙሉ ክኒር የነበረው ማን ነበር? በየቀኑ ከትምህርት በኋላ መክሰስ እና በጀርባ በእጃቸው ላይ ዳቦ እያስገባሁት ነበር. ቀጥተኛ ፍራፍሬ ማራባት በተለያየ ጣፋጭ ምግቦች ምትክ አስገራሚ ክሬም በመሳሰሉ ብዙ ምግቦች ምትክ ነው, በተለይም እንደ ተንቀሣቀፍ ወይም መቀነት, በሲታ ክሬቲች የተጨመረው የመጥያ ድራማ በጥሩ ሁኔታ ከተጨመረ በኋላ ለትንሽ ጥቃቅን ወፍራም ክሬም.
ክሬም ፍራፍሬን ማግኘት የሚቻልበት ቦታ
ክሬም ማራቢያ በየት ባሉ እና ልዩ በሆኑ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ በመደብሩ ላይ በመመርኮዝ በአሪስ ክሬም ወይም በአይዞ ክፍል ውስጥ ይገኛል. ወይም ደግሞ እራስዎ ያድርጉት :
- በትንሽ መካከለኛ ወይም በሸክላ መካከል በትንሹ ግማሽ እርሳስ ወይም ግማሽ ጥቁር ክሬም ይጀምሩ.
- በአስተር ቅዝቃዜ ወይም በአስቸኳይ የአኩሪ አተር ወለል ውስጥ አስቀምጪ.
- ሽርሽር እና በአንድ ምሽት በአንድ የሙቀት መጠን ውስጥ ቁጭ ይበሉ - ትንሽ በትንሽ እና ትወድቅ ይሆናል. ለማበልፀግ በአንድ ምሽት ቀኑ.
እንደገመጠ ክሬም ወይንም እራስዎ እንዲፈጥሩ, ክሬም ማራቴቼ በተቻለ መጠን ከተቀዘቀዙ የተሻለ እና ፈጣን በሆነ መልኩ ይሞላል. ቀዝቃዛ ጎድጓዳ ሳህን እና ቀዝቃዛ ጭራሮ ምንም አያደርግም!
ጩፉድ ክሬም ፋቼሽን ዘዴ
ክሬም ማራኪን ለመሸጥ, እንደ ፉለ ክሬም ይቀጥሉ: በደንብ የተዘበራረቀ መሆን, የቀዘቀዘ የብረት ማዕድ መጠቀምና ድብደባ ወይም ጭማቂ መጠቀም, እና ለስላሳ አስቀያሚዎች እስኪወርድ ድረስ በቀላሉ ይንሸራሸር ወይም ድብስ ያድርጉ. ይህንን በሲስተም ውስጥ ማድረግ እወዳለሁ, ስለዚህ ማንኛውም ሽፋኖች ትንሽ የተሸፈኑ ናቸው.
ክሬም ፍራፍሬው ወፍራም መሆን አለበት, ስለዚህ ጥቁር ቡጢዎችን ወይም ድብደባውን በሚነዱበት ጊዜ በችኮላ ላይ ሆነው ሲነድፉ ቢበዛም ቢንሾካሹ ጥላው ቢወድቅ ይተኛል. ይህ ወፍራም ሆኖም ግን ለስላሳ እምብርት ነው.
በፎፕ ክሬም ፌራሼን አጫጭር
የሸክላ ፈገግታ ለብዙ ቀናት ይቆያል, ይሸፈናል እና አይቀዘቅዝም - ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ለማምጣት ትንሽ ጭንቅላት አድርገው ይይዛሉ.
ከላይ የሚታዩትን ጥቁር ጥቁር ቡናዎች, ከላይ, ወይም በኬሎች, በፍራፍሬዎች, በእንስሳት, እና በእንቁሎች ሁሉ ወይም በቀላሉ በተጠበቁ የበጋ ፍሬዎች ያቅርቡ.