ይህ የቺምኖን ባንግተን ኬክ ከብዙ ኩሬዎች ቀለለ እና እንደ ጣዕም ውስጡ እንደ ውስጡ ጣዕም ያለው ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 18 ኦውንስ ሳጥን ቢጫ ኬክ ቅልቅል (ወይም የቢች ጥቁር)
- 1 ሳጥን ፈጣን የቫንዲ ፓንዲንግ (ወይም የፈረንሳይ ቫንላ ፓዲዲንግ)
- 4 እንቁላል
- 3/4 የፍራፍሬ ዘይት
- 3/4 የጨዋማ ወተት (ወይም ውሃ)
- 1 ኩባያ ቀረፋ
- ግርማ:
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 6 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ኩባያ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- ቅባት እና ዱቄት የቡድን ወይም የቱቦ መጥበሻ.
- የኬቲን ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ. በ cake cake ውስጥ ባት ያስቀምጡ.
- ከ 50 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይቅፈቱ. ለ 10 ደቂቃዎች በጥቁር ማስቀመጫ ውስጥ ከሚቀርበው ምድጃ ውስጥ ከመኪና ምድጃ ውስጥ እና ቀዝቃዛ ኬክ ውስጥ ማስወገድ.
- ለስላሳ-ለስኳር-ቅቤ እና ቅቤ ቀዝቃዛ እስኪሆኑ ድረስ ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ ሙቀትን ያቀላቅሉ.
- በጥንቃቄ ቆርቆሮ ወደ ማቆያ ሥፍራ ይትረፉ. በኬክ አናት ላይ ያሉትን ቀዳዳዎች . አልፎ አልፎም ለሞቅበት ኬክ ያርቁ . ኬክን ሙሉ በሙሉ በሳጥኑ ላይ እየደፈቀ ባለው የጋዝ ቅጠል ላይ ሙሉውን ለመሙላት ስኳን ወይም የቀለለ ብሩሽ ይጠቀሙ. ሙቀትን በሚሞቅበት ጊዜ ሳንቲም አይውሰዱ.
- በሾለካ ክሬም ያገልግሉ.