ለፎ Filo Sausage Egg ይህን ምርጥ ምሳ ቁራጭ ይስቀምጡት. ለማገልገል ከመፈለግዎ በፊት በማታ ማዘጋጀት ይብሉ, ወይም ለረዥም ጊዜ ማቆየት ይፍጠሩ. በ 50 ወይም 60 ደቂቃዎች ውስጥ ጥቁር, ቡናማ, ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይበላል.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ረጅም ጊዜ ሊታይ ይችላል, ነገር ግን አትክልቶቹ ከተቆረጡ በኋላ በቀላሉ ይቀመጣሉ. እና እንዲሁ በጣም አስደናቂ ነው. ለኩባንያው ቁርስ, ወይም በገና ወይም በፋሲካ ማለዳ ላይ ለማገልገል ምርጥ ነው. ከእሱ ጋር ማገልገል ያለብዎ አንዳንድ የብርቱካን ጭማቂ, ቡና እና ምናልባትም አንዳንድ ጣፋጭ ጥቅልሎች ወይም የቡና ኬክ ነው .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተጠበሰ እንጉዳዮች
- 1 አረንጓዴ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 1 ፓውንድ ግዙፍ መሬት ጣሊያን የአሳማ ስጋ
- 4 እንቁላል
- ከ1-1 / 2 ኩባያ በሃቫርኒ የተሸጠ አይብ
- 10-ኦውንስ ጥቅል የታሸገ ስፒም ቡት, እንዲፈስ እና እንዲፈስ ተደርጓል
- 2/3 የፅዳት ጣፋጭ አይብ
- 1 (3 ኦውንስ) ጥቅል ኬሚካዊ, ለስላሳ
- 1 እንቁላል
- 2 የሾርባው ተክል የተቆረጠ ደቦል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅጠል የተሰሩ የቲማ ቅጠሎች
- 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ
- 24 (14 ኢንች 9).
- ፊዮን ላስቲክ ወረቀቶች , ቀዝቃዛ
- 1/2 ስኒ ቅቤ, ቀለጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጠርሙስ ላይ 1 ኩንታል ቅቤን እና የወይራ ዘይት በትንሽ ሙቀትን ቀልጠው ይለቀቁ. ቀይ ሽንኩርት, ሽንኩርት, እንጉዳይ እና አረንጓዴ ደወል እስከሚጫወትበት ጊዜ ድረስ. ከጭንቅላቱ ላይ ያስወግዱ እና ለጊዜው ያስቀምጡ. በተመሳሳይ ሙጫ እና ቡናማ ቀለም እስኪቀላቀሉ ድረስ ቡናማ ቀለም ይለብሳሉ. ከተጣራ በኋላ በዱቄት ውስጥ እንጉዳይድ ያድርጉ.
- በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ 4 እንቁላል ይጥሉ. ወደ ተስቦ እና አትክልት ጥሬ በጨርቆሮ ውስጥ ይለፉ. E ስከ A ምሳቹ E ስከ 5-6 ደቂቃ ድረስ E ስከሚሆን ድረስ E ስከ ማራገፍና መቀነስ. የሃቫርፐን አይብ አክል; ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ. በሌላ መካከለኛ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን, ስኳርሃት, ራኬታ ቢስ, ስስ ክሬያ, 1 እንቁላል, ፓርማሲያን አይቡስ, ባቄላ እና ላምቢ ያጣምሩ.
- የፕላስቲክ መጠቅለያ እና የተደባለቀ የወረቀት ፎጣ የ Filo ስፌቶችን እና ሽፋኑን ያስወጡ. በ 13 x 9 የብርጭቆ ስኒ ውስጥ አንድ ጠርሙስ ጣል ያድርጉት ከተጠበሰ ቅቤ ጋር ብሩሽ ይቁረጡ ሰባት ቅጠሎችን ይጨምሩ, እያንዳንዳቸው ቅቤን ይጨምሩ, የእንቁጣሬን / የእንጆችን ቅልቅል ግማሹን ከላቁ ላይ በማንጠፍለቅ, እና ስምንት ተጨማሪ የሳሎ ሾት ስፕሊን / ሪትኮ ድብልቅን በስፋት ማራገፍ ቅጠሎች እና አራት ቅጠሎች ተኳስዳ ወፍራም ማቅለጫ ቅጠል በቆሸሸው / በሳይት ድብልቅ / የላይኛው ቅጠል / ሶሳይት ድብልቅ / የላይኛው ክፍል አራት ቀዳዳ ቅጠሎች ቀስ በቀስ ብሩትን በመቦረሽ, በእያንዳንዳቸው ቅቤ ላይ መቦረሽ. ቅርፅ.
- ከ 2 እስከ 24 ሰዓታት በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑ እና በደንብ ያስቀምጡ ወይም በጥሩ ይጠቡ እና እስከ 3 ወር ድረስ እሰር. በ 350 F ውስጥ ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ወይም ማሞቂያ እና ወርቃማ ቀለም ቢሞቅ ማቀዝቀዣ ውስጥ ብስኩት. በረዶ ከቀዘቀዘ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ማሽቆልቆሉ, ከዚያም በ 350 ፔትስ (ፍራፍሬ) እስከ ወርቃማ ቡኒን ድረስ ለ 60-75 ደቂቃዎች መጋገር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 409 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 159 mg |
| ሶዲየም | 589 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |