እነዚህ የአበባ ወፍላፍ ዝርያዎች በጣም የተለመዱ ናቸው, በተለይ በበዓል መዝናኛዎች. በሶልሳ, በአርብቶ አደጉር, በአከርካ ክሬም, በቋሚካሞሌ ወይም በአስፈላጊዎ የመጥለቅያ ሀሳቦች ይጠቀሙ.
ለእነዚህ ጥቅልሎች መሙላት ዋናው የቺል እና የኦሮማ ቅልቅል ነው, ነገር ግን እንደ ጥፍጣሽ ስጋ, የተከተፈ ጣፋጭ, የተጠበሰ ቀይ ፔሮ, ወዘተ የመሳሰሉ ሌሎች ሀሳቦችን ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 5 እስከ 6 ትልቅ የዳቦ ዱቄሎች
- 8 ኦውንስ
- ክሬም አይብ (ለስላሳ)
- 8 ኦውንስ ቅጠላ ቅቤ
- 6 ብርቱ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 4 አውንስ የተቆረጡ አረንጓዴ ቢቻዎች (ታጥቆ)
- 8 አውንስ የሳይድ ፎሽ (የተቆረጠ, ወደ 2 ኩባያ)
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
- ዳሽ በአካባቢው አዲስ ጥቁር ፔፐር (ወይም መቅመስ)
- አማራጭ: ሳልሳ, የአርብቶ አደጉን, አልኮል ክራንካሜል, ወይም ሌላ ጭራዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በክረምት ሙቀት ውስጥ ፍራፍሬዎች አለዎት.
- ዝቅተኛ እና እስኪቀላቀለው ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በትንሽ ጎድጓዳ ድብል ክሬም እና ፈርስ ክሬም ውስጥ ያስቀምጡ. አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, ቺልስ እና ዲክሬድ ቢስ አክል ይጨምሩ. እስኪቀላቀል ድረስ ይምቱ. እንደአስፈላጊነቱ ጨው እና ቀዝቃዛ ብሩቅ ጣዕም ጨምር.
- ድብል በዲፕላስ ውስጥ ከመደፍለጥያው ውስጥ 1/4 ኢንች ውስጥ ይትፉ.
- እያንዳንዱ የተጠበሰ ወፍራም ጭራቂ የጃይልሮል ፋሽን ሁላ እና በፕላስቲክ መጠቅለያ በእያንዳንዱ ቀዘፋ ጠቅልል. ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ወይም እስከ 24 ሰዓታት ማቀዝቀዣ.
- ከማገልገልዎ በፊት, የእያንዲንደ የባህር ወፍጮዎችን ከ 1/2 እስከ 3/4 ማእዘኑ ዙሪያ ይቁሙ እና ለገጣማ ሳህን ያዘጋጁ. እንቁላሎቹ ከመጠን በላይ ቢቀሩ ደረቅ ይሆናሉ.
ከተወዳጅ ሳልሳዎችዎ ወይም ከጥቂት ልዩ ልዩ ጭነቶች ጋር ያገልግሉ. የሬቸን ክበባት, ድራክሞሌ እና አልቅ ክሬም ሁሉም መልካም ምርጫዎች ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 125 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 202 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |