Gingersnaps ለረጅም ጊዜ የኩኪ ፍቅር ወዳዶች ናቸው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከመጠን በላይ የመጥበሻ ጭማቂ ነው. የዚህ የምግብ አዘገጃጀት ልዩ የሚያደርገው የሁለት, ለህት በቀላሉ ሊገኙ የሚችሉ ጤናማ የቅዝቃዜ ፍራፍሬዎች, ከግትርፍ-ነጭ ቅንጣትና ከዜሮ ድድ ውስጥ ብቻ ነው. ጥሩ!
የምግብ አዘገጃጀታችን በአሜሪካ የደርቃ አተር እና የኩንኩ ካውንስል ድርጣቢያ በፒንኩኪ ልዕልት ላይ ለሚታየው Gingnernap ኩኪዎች የሚሆን የምግብ አሰተያየት ማስተካከያ ነው.
መከለያው ከመጋገዝ በፊት በርካታ ቀናት ሊፈጅ ይችላል, በጥሩ የተሸፈነ እና ለማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ለተሻለ የእንጥል ውጤቶች, ከግት-ያለምን ፍራፍሬዎች ይመዝግቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኩባያ ቅቤ (ቅባት ያልወጣ, በክረምት ሙቀት ውስጥ ወይም በወተት ከሚያስከትለው የጨው ማብሰያ የጨው /
- 3/4 ስኒ ቡና ስኳር (በጥብቅ ተጣጥረን)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/4 ስኒ
- ሞላሰስ (ጎርፍ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1 ኩባያ / 127 ግራም / 4.5 አይንዝ ዱቄት (garbanzo bean, በዚህ ፎርሜላ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ የቦብ ሬድ ማድመሪያ)
- 1 ኩባያ / 140 ግራም / 4.9 ኦውንስድ ዱቄት (ጣፋጭ ማሽላ, በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ትክክለኛ የሸማቾች ምርት)
- 2 የሻይ ማንኪያ ዝንጅ (መሬት)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን (መሬት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጉንዳን (መሬት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ኮሶር)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት (ከግቲን ነፃ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/4 ስኳር ስኳር (ከመጠን በላይ ከመጋታ በፊት የዶላ ኳስ ለመንከባከብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መስመሮች 2 ብስክሌቶች ከብራዚል ወረቀት ጋር.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ለኤሌክትሪክ ቅልቅል ወይም ለቅቤ ቅቤ እና ስኳር ይጠቀሙ. እንቁላል, ሞርኪውስ እና ቫኔላ አክል እና እስኪቀላጠፍ ድረስ ይቁሙ.
- በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ቅባቶች, ቅመማ ቅመሞች, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ሶዳ. ሙሉ በሙሉ ቅባት ይንሸራሸር. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ እቃዎች አክል. እስኪቀላቀሉ እና እስኪሰሩ ድረስ ይቀዳል. የባትሪው ወፍራም ይሆናል.
- ለአንድ ሰአት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ እና ኩባያ ኩኪስ ማቀዝቀዣ ውስጥ. ወይም ለበርካታ ቀናት አየር ማቀዝቀዣ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ኩኪውን ለመጋገር በሚሞክርበት ጊዜ ኩኪዎችን እስከ 350 ° ፋራ / 176 ° ሴ ድረስ ማሞቅ.
- ለቀላል ተመሳሳይ የሆኑ ኩኪዎች ለኩኪዎች ቅርጽ ለማስያዝ በ 1 ኩባያን, በጸደይ-ጭክታ የስስክ ብርድን ይጠቀሙ. አለበለዚያ ሾፑን ለመጥፋትና በቢልስ ላይ ለመንከባለል ጠርሙስ ይጠቀሙ. በትንሽ ስኳር ውስጥ እያንዳንዱን ኳስ እና በ 2 እግር ጥፍሮች ላይ በ 2 ቱን በቢጫ ማቅለጫ ላይ ይጫኑ.
- በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. ኩኪዎችን ላለመጠቀም ይጠንቀቁ. መሬት ላይ መቆራረጥ አለባቸው ነገር ግን ሲሰሩ መሃሉ ላይ ትንሽ ለስላሳ መሆን አለበት. ለስድስት ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ላይ ቅዝቃዜን በመቀላቀል በማቀዝቀዣ ኪስ ውስጥ ኩኪዎችን ለማስቀመጥ ስፓንችላ ይጠቀሙ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.