ይህ ቀዝቃዛ የማብሰያ አተር ሾርባ ከቆርቆሮ ባቄን ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል, እናም የአከርካሪው ማዘጋጀት በቀላሉ ቀላል ያደርገዋል. አትክልቶችን ለመለወጥ ነጻ ናቸው. ሾርባውን ወደ ሾርባ ያምሩ ወይም ተጨማሪ ሽንኩርት እና ካሮት ይጨምሩ. ከተፈለገ ከተሸፈነ ጣዕም, ከተመረቀ እሾህ ወይንም የተቆራረጠው ቢኮን ይፈልጉት. ይህ ለበረዶ የበጋ ምሽት ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል የሆነ አሰራር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ጫፎች ቦካን (ዳይኬ)
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ጥንቸሎች የሸሚዝ (በቀለ)
- 8 ኩባያ የሚፈስትን ውሃ
- 1 ፓውንድ የተደረደረ ደረቅ አተር
- 3 ስኒሎች እንጨቶች
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ቲም
- 3 ድንች (በጠፍጣፋ እና በቡድን)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉም ቅመማ ቅዝቃዜዎችን በጨቅላ ኩኪ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሽፋኑን ለማቀዝቀዣ እና ለ 8 ሰዓት ወደ 10 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ይያዙ.
- የፈለጉትን ያህል እስኪጨርስ ድረስ የድንጋይ ንጣፎችን በጥንቃቄ ከመደብለብዎ በፊት; በደንብ አስብ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 112 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 45 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |