በጣም ውብ የሆኑ የፈረንሳይ ዳቦን ጨምሮ እንደዚህ ያሉ ቀለል ያሉ ምግቦች እንደዚህ አይነት የበለጸጉ ምግቦችን እንዴት እንደሚያቀርቡ በጣም ያስደንቃል. ይህ ዳቦ የፒዲን አዘገጃጀት ቅጠሎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያጠቃልላል.
ለቤርሚድ ፑድዲንግ የምግብ አሰራጮቿን ስላካችው ለአይሊን ኤ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 እንቁላል
- 3/4 ስኳር
- 2-1 / 2 ኩንታል ወተት
- 2-1 / 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1 ሳቢሊን የቫንሊን ቅልቅል
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ስኒን ወይም አዲስ ትኩስ የአልሚካዊ ምግብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 8 ኩባያ የቀን ፈርስት የፈረንሳይ ዳቦ, ተከፈለ
- 3/4 የዘቢብ * ወይንም ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች
- 1 ኩባያ የተቆረጠ እና ለስላሳ የተጠበሰ የለውዝ ጥጥ (ፖንካዎች, ዎልነስ, አይፈራሩል ወዘተ ...)
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 3 ኩባያ ስኒን-ስኳን ድብልቅ *
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 325 ዲግሪ ፋራናይት. 13x9 ስኒን ይጠቡ.
- በእጅ የሚደዋወጫ ወይንም ሽቦ መጥለቅለቅ እስከ ሎሚ ቀለም ድረስ እንቁላል ይቁሙ.
- እስኪፈስ ድረስ ስኳር እና ድብልቅን ይጨምሩ. ከዚያም ወተት እና ክሬይ ይጨምሩ. ያዋህዱ.
- ቪናላ, ቀረፋ እና ጨው ይጨምሩ. በ 6 ኩባያ ዳቦ ውስጥ ይንቃ.
- ለ 20 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ይፍቀዱ.
- በደረቁ ፍሬዎች * እና ቡቃያዎች ውስጥ ይንቁ.
- የዳቦ ዱቄት ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ መጣል. የቀረውን ዳቦ ከፍ ያለ. ዳቦውን ወደታች ይጫኑ.
- ደረቅ የዳቦ ቅቤ በጣፋ ቅቤ ያሽቆለቁሉ. ከቂኒሞ-ስኳር ድብልቅ ይረጭ **.
- ለ 45 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም ጥሶቹ እስኪደረጉ ድረስ እና ማእከሉ አሁንም ትንሽ አንቆወጠ. ከማገልገልዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
የምግብ አሰራሮች ምክሮች
- ተጨማሪ ጣፋጭ ወይን ከፈለጉ, ያዝሉት. ዘቢብ በንፋስ ውሃ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ. ከውሃ ይልቅ አልኮል ወይም ጭማቂ መጠቀም ይቻላል. በክፍል ውስጥ ሙቀትን ፈሳሽ (ክምችት) ፈሳሽን ለ 25 ደቂቃዎች አድርቁ.
- የሻሚን-ስኳን ድብልቅ ከመግዛት ይልቅ የራስዎትን መስራት ይችላሉ. በ 2 ኩባያ ስኳር የቀለሰ ጣዕም 2 ኩባያ ስኳር. ብዙ ወይም በጣም ያነሰ የፋሲካ ስራ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጠቅላላውን መጠን አንድ ዓይነት መሆኑን አረጋግጥ.
- በባክቴክ ሩዝ ወይም ደግሞ ካራሜል ራም ኩስ ያቅቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 296 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 115 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 70 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |