ዳቦዎችን ለመደባለቅ የተዘጋጁ አዳዲስ ዱባዎች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
በዚህ የመኸር ወቅት, ወይም በዓመት ውስጥ በማንኛውም ወቅት የምግብ ዝርዝሮችዎን ለማስፋት ይፈልጋሉ? ከተዘጋጀ ዱቄት ይልቅ ንጹህ ዱቄት ለመጠቀም ሞክር. ሊጥል በማይችል ጥራጥሬ ውስጥ የሆነ ነገር አለ, ወደ ዱባ ዱቄት ወይንም ሌላ ማንኛውም ጣዕም ቢያክሉትም.
ለመጀመር ጥቂት ዱባዎችን ይምረጡ. ትናንሾችን ለመምረጥ - ትላልቅ, ጃክ-ሎንትር ዓይነቶች በአብዛኛው ያልተለመዱ ቅናሾች እና ቅጦች አላቸው. እነሱ ሊበሉ የሚችሉ ናቸው, ነገር ግን ጥንካሬ, ውሃ እና ጣዕምዎ እርስዎ የተለመዱበት ባህላዊ ቅባት ይልቅ ፈገግታ ሊሆኑ ይችላሉ.
ለዚያ ነው አነስተኛውን ዱቄት መምረጥ ያለብዎት. (የሻምቢን ንጹህ አምራች የሆነው ሊቢቢ የራሳቸውን የተመረጠ የፓምፕ ጫማ ይመርጣሉ.)
አንድ "የስኳር ዱቄት" ወይም "የፓርባ ዱቄት" ይምረጡ. አንዳንዶች እንደ Ghost Rider, Baby Pam, Autumn Gold, New England Pie Pumpkin, Lumina, Cinderella እና Fairy Tale ያሉ ስሞች አሉዋቸው. ከአራት እስከ ስምንት ፓውንድ መካከል አንዱን ይምረጡ; ውጫዊው መልክ የተደበቀ ከሆነ, ብጥበጣ ወይም ነጠብጣቦች ብቻ ያስወግዱ.
ከጥሩ ዱቄት ይልቅ ትኩስ ፋምከን ማብሰል
በቀላሉ ለመደብደብ የዱቄት ዱቄት ለማዘጋጀት ይህን ቀላል መመሪያ ተከትለው በህንፃው ፋንታ በድስት ፓውክ መሙላት ለምን እንደዚህ አስደሳች እንደሆነ ይመልከቱ.
ልዩነት: አማካኝ
አስፈላጊ ጊዜ: 25 ደቂቃዎች
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ:
- ዱባውን ይጠጡ.
- ዱባውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ዱባውን ለሁለት ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ያወጡት.
- ከምድር ማስወገድ.
- መላው የፓምፕ ቆዳ በጥልቅ መቆለፊያ ወይም የብረታ ብረት ነጠብጣብ ላይ ይጣሉት.
- ለሌላ ሁለት ወይም አራት ደቂቃዎች ከፍ ከፍ ያድርጉበት.
- ከምድር ምድጃውን ዱቄት ያስወግዱትና በፎል ላይ ይጠሩ.
- ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ.
- ዱቄት ዱቄት ይክፈቱ.
- የዱቄት ዘርን ያስወግዱ.
- የፓምፕ ጫነውን ይቅበዘበዙ.
- ቧንቧውን አፍስግ.
ጠቃሚ ምክሮች:
- ለጃኪል-ኳን-ፋንቶች ጥቅም ላይ የሚውሉ ትላልቅ ዱባዎችን አይጠቀሙ. ስጋ ጣዕምና ደረቅ ነው.
- የ "ፑፕ ፓምኪን" ("Pie Pumpkin") የሚባለውን የቡድን ኳስ ወይም የኳን ቅርጽ መጠን ይምረጡ.
- መላው የፓምፕ ቆዳ ከመብለጫው ሙሉ በሙሉ ያርቃል.
- የ 9 ኢንች ጥፍጣ ለመሥራት ሁለት ስኒዎች የ pulp ያስፈልጋል.
- የ 15 ኢንች ትርፍ ንጹህ የሻምብ ዱቄት ከ 1 እስከ 3 ኩባያ የሚሆን ድስት የተሸፈነ ወፍ.
ምንድን ነው የሚፈልጉት:
- ዱባ (ዶች)
- ሚክሮ
- የብረታ ብስክሌት ወይም ጎተራ
- በጣም ቢላዋ
- ዘሮችን ለማስወገድ ትንሽ ማንኪያ
- ፎርክ ወደ ረግረግ ወረቀት
- የ pulp ን መጠቀም በጣም ጠቃሚ ምግብ
አዲስ የሻምብ ጭማቂን እነዚህን የፓምፕ ኬኮች በኪቲች ጦማር ለማስገባት ይሞክሩ:
- ቡና-ኖይድ ዱምበርን ከ Brown Brown Sugar Glaze ጋር ይሠራል
- የእጥባ ጭማቂዎች ከ Eggnog Cream Cheese Swirl
- ዱባ እና Ricotta ፓስታ ካሳሌ
- የ Gluten-Free እና የቪጋን ሻይ-ስፕሊንድ የዱርቤን ባር
- ዝንጅብል ዱቄት ከ Graham ብስክሬተር ክሬይ ጋር