አነስተኛ-ወፍራም ዶሮ ጋዝ ከኦቾሎኒ የቀዘቀዘ ፍራፍሬ ጋር

በቤት ውስጥ የቲያትር አይነት ዶሮ የሳቲን ዱቄት ለማዘጋጀት በጣም የሚያስገርም ነው. እነዚህ ውስጣቸው የተሸፈኑ የዶሮ ጡቶች በለቃቃና በኩች የኦቾሎኒ ተክል ቀርበው ያገለግላሉ እና በጣም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ምግባቸው ያመነጫሉ.

የምግብ አዘገጃጀት ቺንግ, ሾጣጣ, ቡናማ ስኳር እና አኩሪ አተር የተሰራ የባሕር ፍራሽ ይጠይቃል. ከአንድ ሰዓት በኋላ የዶሮ ሽፋኖች ለስላሳ ወይም ለጋለመጠን ዝግጁ ይሆናሉ. ይህን ጣፋጭ ምግብ ለመቅረጡ ለስላሳ የሆኑ ብዙ እቃዎችን እና የኦቾሎኒ ቅቤ የተለየና የማይረሳ ጣዕም ይጨምራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ የዶሮ ጡቶች (ቆዳና እና ድሆች)
• 1 ቡና ቡናማ ስኳር
• 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር (ወይም የታማሪ ጨው, ዝቅተኛ ሶዲየም)
• 1 ጭማቂ ጋሊኪ (የተቀጨ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ginger (minced)
• 1 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
• ለቀጣይ
• 1 ቡና ቡናማ ስኳር
• 1 ማእድ ቶማሪ ለውሃ (ወይም
• አኩሪ አተር , አነስተኛ-ሶዲየም)
• 1 ጭማቂ ጋሊኪ (የተቀጨ)
• 2 የሾርባው የኦቾሎኒ ቅቤ (ክሬም)
• 2 የሾርባ ማንኪያ ጭማቂ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የዶሮውን ጡቶች በ ስምንት ድብሮች ይቁረጡ. በትልቅ የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡ.
2. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ቡናማ ስኳር, አኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂ ይጣመሩ. ወደ ቦርሳው አክል.
3. የዶሮቹን ሽቦዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ሰዓታት ያስቀምጡ.
4. ስምንት የቀርከሃ ነጠብጣፎችን ለ 30 ደቂቃዎች አዘጋጁ.
5. በሊፕ ቧንቧ የሚዘጋጀውን ስኳር ወይም ሙጠኝ ሙቀት አስቀድመው ያድርጉ.
6. ለስላሳው ቡናማ ስኳር, አኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት, የኦቾሎኒ ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂ ይጣመሩ. እስኪያጠብቅ እና ክሬም ይንሸራሸር. ከፈለጉ ትንሽ ውሃ ጋር ይቀንሱ.

1. የድሮው የዶሮ ዘንግ በቅድመ-ጥቁር ወዘተ. ለ 10 ደቂቃዎች የምግብ ወይም የሽቦ ዶሮን አንድ ጊዜ በማዞር.
2. በጎን በኩል በኦቾሎኒ የቀን ሞቅሳ ለአንድ ሰው ሁለት ጠቋሚዎችን ያገልግሉ.

የጥቆማ አስተያየቶችን በማቅረብ ላይ

የዶሮ የሳቲን ዱቄቶች ብዙውን ጊዜ እንደ ምግብ ማብሰያ ይቀርብላቸዋል እና ማንኛውንም የታሸገ ምግብ ያካተተ የታይላንድ ምግብም ይሁን አይሁን ለመመገብ የሚያስችል ትክክለኛ መንገድ ናቸው. ለአንዳንድ ትናንሽ ፓርቲዎች ማዘጋጀት ወይም ከኣራት በላይ ለማገልገል እና ለማገልገል በጣም ቀላል ነው. በቀላሉ የሚያስፈልጉዎትን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ይጨምሩ.

አንድ ቀለል ያለ ምግብ በማቅረብ ስሜት ከተሰማዎት, ዶሮ ወደ ዋናው ክፍል መሄድ ይችላል. በአትክልት ሩዝ እና ጥቁር አረንጓዴ ሰላጣ ውስጥ ያርጧቸው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	457
ድምር	20 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	8 ግ
ኮሌስትሮል	95 ሚ.ግ.
ሶዲየም	847 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	35 ግ
Dietary fiber	3 ግ
ፕሮቲን	37 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)